Грузинская кухня
Говядина вырезка - 500 г. Рис длиннозернистый - 1 ст. Лук репчатый - 2 шт. Соус ткемали - 2 ст.л. Орехи грецкие - 100 г. Смесь хмели -
Говяжья грудинка - 600 г. Вода - 3 л. Рис - 0,5 ст. Соль - по вкусу Лук - 1 большая луковица Растительное масло - 2-3 ст.л. Молотый
баранина или говядина — 500 г, лук репчатый — 200 г, яйцо — 1 шт. капуста — 700 г рис — 1/4 стакана помидоры — 800 г
На одну жирную курицу: очищенные грецкие орехи — 200 г, лук репчатый — 1 головка, зелень кинзы — 4 веточки, чеснок —
500 г фасоли 3 луковицы 5 зубков чеснока по 1 cm. ложке каждого вида зелени 2—3 cm. ложки винного уксуса перец соль
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба отварная под яично-масляным соусом
- 600-800 г рыбы,
- 1 луковица,
- 1 морковка,
- по 1 корню петрушки и сельдерея,
- 5-6 горошин черного перца,
- соль по вкусу.
- 150 г сливочного масла,
- 5 яиц,
- соль.
Подготовленную рыбу (хек, окунь, треску, судак) нарезать порционными кусками, добавить коренья, соль, специи и варить 20- 30 мин. Отварную рыбу залить соусом из сваренных вкрутую и мелко нарубленных яиц, смешанных с растопленным сливочным маслом.
лимонный пирог
- масло сливочное или маргарин - 150 гр.
- яйцо - 2 шт.
- мука 11-12 ст. л.
- лимон - 3,4 шт.
- сахар - 1 стакан
- сода - 0,5 ч.л.
- ваниль - 1 пакетик
Масло растапливаем и даем остыть. Мешаем 2 яйца с сахаром (0,5 ст), растопленное масло, ваниль, соду, муку(пока не липнет).
Тесто делим на 2 равные части, 1 часть раскатываем на лист, вторую -в морозилку на 1 час.
Лимоны пропускаем через мясорубку и добавляем сахар (0,5 ст). Вторую часть замороженного теста трем на крупной терке равномерно на начинку. Приятного аппетита!