500 г фасоли 0,3 стакана растительного масла 3 луковицы 0,5 стакана винного уксуса перец соль

Мясо 240, масло сливочное 5, лук репчатый 25, гарнир 150, зелень 10, соль.

рыба -500 г очищенные грецкие орехи- 100 г лук репчатый - 2 головки толченые грецкие орехи - 2 cm. ложки соль по вкусу. винный

форель 320 орехи (ядро) 30 зелень 10 соль

Говядина 190 рис 25 жир животный 10 лук репчатый 30 чеснок 3 томат-пюре 10 ткемали 10, или лаваш кислый 4 хмели-сунели 0,4 специи