Зеленая фасоль с перцем

  • 1 кг фасоль,
  • 250 г чеснока,
  • 0.5 кг помидоров,
  • 50 г соли,
  • перец острый по вкусу. 

Обварить стручки зеленой фасоли, остудить.
Пропустить стручки, чеснок, острый перец через мясорубку, посолить. Уложить в банку, чередуя слои смеси со слоями вареных помидоров.

рецепт Зеленая фасоль с перцем прислал шеф-повар Алена Грузинская


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из спаржи с огурцом

  • 150 г спаржи консервированной
  • 50 г огурцов свежих
  • 5 г концентрата
  • 10 г кунжутного масла. 


Спаржу консервированную нарезать кусочками длиной 2-3 см (Свежую спаржу сначала очищают и отваривают). У огурцов срезать с концов кожу, а затем разрезать на 4 части, вырезать семена и нарезать дольками длиной 2-3 см.

Спаржу и огурцы смешать, положить горкой в салатник или на тарелку и полить охлажденным процеженным куриным бульоном



Мясо по-кубински

  • Мясо говядина 1 кг,
  • лук 500 г,
  • сыр Российский 200 г,
  • сметана 0.5 стакана,
  • майонез 0.5 стакана,
  • соль,
  • перец. 

 



Мясо нарезать кусками поперек волокон толщиной 1-1,5 см. Лук репчатый нарезать круглешками. Каждый кусок мяса посолить,
поперчить. Уложить в подогретую утятницу слоями ( слой лука, слой мяса, и т.д). Нижним должен быть слой лука, верхним - слой мяса.
Посыпать протертым на терке сыром. Залить сверху смесью сметаны и майонеза. Тушить в духовке 40-50 минут до готовности.
Подавать с вареным картофелем.