Запеченные кораблики из цуккини
- 4 цуккини
- по 150 г моркови, кольраби, помидоров
- 2 зубчика чеснока
- 1 луковица
- 2 ст. ложки оливкового масла
- соль
- перец
- по 2 пучка петрушки и тимьяна
- 200 г сыра
1. Цуккини помыть, разрезать пополам в длину, вынуть мякоть. Мякоть нарезать кусочками.
2. Морковь, кольраби и помидоры помыть, очистить. Нарезать маленькими кубиками.
3. Чеснок и лук очистить, нарезать, потушить в масле. Добавить остальные овощи и тушить вместе несколько минут. Приправить.
4. Предварительно разогреть духовку до 180 гр. Зелень помыть, обсушить, измельчить, добавить к тушенным овощам. Наполнить цуккини овощной массой.
5. Сыр нарезать полосками. Положить его на начинку в цуккини.
Запекать в духовке около 25 мин. Подавать можно как самостоятельное блюдо, а также к мясу и птице.
рецепт Запеченные кораблики из цуккини прислал шеф-повар Вениамин
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Лагман по-русски
- Лук 3 - 4 шт
- Свиного фарша 500 - 700 г
- Красные помидоры 500 г
- Спагетти 1 кг
- Твердый сыр 300 г
- Майонез 100 г
- Кетчуп 100 г
- Чеснок 5-6 зубков
- Соль
- Перец
Первый слой лук, порезанный кольцами.
Второй слой- 500 - 700 г свиного фарша, пережаренного с мелко порезанным луком.
Третий слой- красные помидоры порезанные кружочками.
Четвёртый слой- заранее отваренные спагетти. Сверху натереть твёрдый сыр, залить соусом.
Соус: Майонез+кетчуп+измельчёный чеснок. Для соуса ингридиенты можно подбирать по своему вкусу. Запекать в духовке 30 минут.
Приятного аппетита!!!
Пудинг из творога
- 800 г свежего творога
- 5 яиц
- 1/2 стакана сахара
- 200 г сливочного масла
- 2 ч.л. муки
- изюм
Положить под пресс 800 г свежего творога. Протереть сквозь решето, вбить 5 яиц, вложить 1/2 стакана сахара-песка, 200 г сливочного масла, 2 чайных ложки муки растереть в однородную массу, положить изюм. Намазать салфетку 1/2 ложки масла, положить творог, завернуть края салфетки четырехугольником, обвязать ниткой, варить 2 часа. Облить соусом из сливочного масла или вишнёвым сиропом, или соусом с ромом.