Яичное масло (Кухня: финская)

  • 6 яиц
  • 150 г сливочного масла
  • 1,5 ч ложки соли.

Сварить яйца вкрутую, охладить в холодной воде, очистить и растереть вилкой до состояния кашицы. Смешать яичную кашу с размягченным до комнатной температуры маслом, посолить.

Яичное масло намазывают на хлеб, подают к отварному картофелю, оно всегда бывает и за праздничным столом.

рецепт Яичное масло (Кухня: финская) прислал шеф-повар Даша Глазкова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сок с арбузом, малиной и мятой

  • 4-5 веточек мяты
  • 500 гр арбуза, очистить от кожуры и порезать на кусочки
  • 175 гр малины
  • щепотка сахарной пудры по вкусу


Если хотите, вы можете предварительно заморозить кусочки арбуза и малину, чтобы получился полу-жидкий фруктовый лед. Перед тем, как делать сок, ягоды нужно слегка разморозить.

 

Сок можно сделать в блендере. Очистить арбуз от косточек и порезать на кусочки, порезать мяту и соединить в блендере или кухонном комбайне. Просеять, если вы хотите сделать коктейль и пить через трубочку.



Дуновение

Требуется:
  • 2 несладких яблока,
  • 3 ст. л. растительного масла,
  • листья кинзы,
  • зеленый лук,
  • сахар,
  • соль. 

 



Способ приготовления.
Нарежьте яблоки соломкой. Лук, листья кинзы мелко порубите. Все перемешайте.
Добавьте соль, сахар и растительное масло.