Яблочный пряный мартини

На 2 порции:

  • 100 мл водки
  • 200 мл яблочного сока, прозрачного, или непрозрачного
  • 3/4 ч л молотой корицы
  • кубики льда
  • тонкие кусочки яблока - подавать

Начните праздничный обед с мартини - но потягивайте его медленно, иначе не дотянете до десерта.

 

1. Перелить в кувшин водку, яблочный сок и корицу и оставить настаиваться до обеда. Перед тем, как подавать, перелить в шейкер, наполненный льдом (оставив корицу на стенках кувшина) и хорошо встряхнуть.

2. Перелить в 2 бокала для мартини, добавить пару кусочков яблока и подавать.

рецепт Яблочный пряный мартини прислал шеф-повар Мила


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Телячьи железы в сметане

  • 4 грудных железы
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 200 мл сметаны
  • 4 столовых ложки белого вина
  • 1 веточка укропа
  • растительное масло
  • вегета
  • соль
  • уксус

 



Железы хорошо промыть в холодной воде с уксусом, удалить внешнюю оболочку, варить 5 минут в соленой кипящей воде. Затем слить и порезать. На нагретом растительном масле обжарить мелко нарезанный лук, добавить тертую морковь, долить вино и сметану. Посолить, посыпать вегетой, положить куски желез и тушить до готовности. Готовое блюдо посыпать укропом. Подать с макаронными изделиями, посыпанными обжаренными сухарями и молотыми грецкими орехами. Салат по желанию.


Аппетитные рулетики с печенью

  • Печень сырая (любая), 
  • нарезанный сыро-копченый бекон (в упаковке), 
  • растит. масло, 
  • маслины 
  • оливки


Нарезать печень на небольшие квадратики (3 см) или лучше прямоугольнички, чтобы удобнее было заворачивать. Слегка посолить, поперчить и завернуть в полоски бекона (можно бекон разрезать пополам, вполне хватает). Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки мин. 5-7, важно, чтобы печень не пережарилась, иначе будет твердой. Готовые рулетики выложить на блюдо, каждый рулетик проткнуть зубочисткой и водрузить на нее маслину или оливку.
Все!

Я, например, сначала выкладываю дно тарелки листьями салата, а затем выкладываю рулетики. Смотрится очень даже ничего! И главное, можно есть и холодными. Не каждый догадается, из чего все это сделано.