Треска в молоке

  • 500-600 г трески
  • 4-5 картофелин
  • 3-4 луковицы
  • 100 г масла сливочного
  • 2 яйца
  • 2 стакана молока
  • зеленый горошек
  • соль
  • перец

Рыбу отварить до готовности в подсоленном кипятке, затем охладить. Картофель отварить, охладить и очистить. Рыбу и картофель нарезать дольками и вперемежку уложить в форму, посыпать мелко нарезанным луком и залить смесью, состоящей из 100 г растопленного масла, 2 взбитых яиц и 2 стаканов молока. Запечь в духовке до готовности. Подавать с зеленым горошком.

рецепт Треска в молоке прислал шеф-повар Dolche


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Чернослив, фаршированный творогом

  • 200 г чернослива
  • 80 г творога
  • 2 столовых ложки сахара
  • 10 грецких орехов
  • 1 столовая ложка ликера.


Чернослив отварить, вынуть косточки, нафаршировать протертым с сахаром творогом. Подготовленный чернослив выложить горкой на небольшую сковороду и запечь в духовке. Готовый чернослив сбрызнуть ликером, посыпать измельченными орехами. Hа стол подать в горячем виде.


Салат из свежих огурцов с медом

  • 400 г огурцов, 
  • 60 г меда.



Огурцы очистить, нарезать тонкими кружками, полить медом.