Тефтели по-грузински

говядина 500 г
картофель 2 шт
грецкие орехи 100 г
изюм 100 г
петрушка
соль
перец черный молотый
яйцо 1 шт
сухари панировочные
растительное масло

Вареную говядину (500г), картофель (2шт), грецкие орехи (100г - очищенных), изюм (100г) и петрушку пропустить через мясорубку, добавить соль, толченый черный перец, взбитое яйцо и все перемешать. Сформировать фрикадельки, обвалять в толченых сухарях, сплющить ножом и обжарить в масле.

Чистую сковороду разогреть, растопить масло, насыпать промытый изюм (200г) без косточек и продержать на огне до тех пор, пока не разбухнет. Перед подачей тефтели залить маслом с изюмом.

рецепт Тефтели по-грузински прислал шеф-повар JuliKo

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Нарежьте булки пополам, внутрь положите П.О.К.О.П., поливаете кетчупом или горчицой по вкусу, ставите в микроволновку далеко и надолго, наслаждайтесь результатом. (П. - помидоры, О. - огурцы,К.- колбаса)

Кексы с клюквой и сыром

На 12 кексов:

300 гр (2 чашки) блинной муки
2 ст л сахара
2 яйца, взбить 80 мл
(1/3 чашки) клюквенного соуса
125 гр сыра камамбер, мелко порезанного
75 гр (1/2 чашки) йогурта
60 мл (1/4 чашки) молока
60 гр сливочного масла
125 мл (1/2 чашки) клюквенного соуса (дополнительно)
40 гр (1/3 чашки) порезанных грецких орехов

1. Смазать маслом форму вместимостью на 12 кексов.

2. Просеять сухие ингредиенты в миску, добавить яйца, соус, сыр, йогурт, молоко и масло.

3. Наполнить напополам углубления для кексов, сделать колодец в каждом кексе и положить по ложке соуса в середину. Сверху выложить оставшееся тесто. Посыпать орехами и запекать при 200 гр С в течение 20 мин.

Вход на сайт

Тефтели по-грузински

Похожие рецепты

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Домбургер

Кексы с клюквой и сыром