Свинина с луком и перцем

  • 400 г нарезанной свинины,
  • 1-2 луковицы,
  • 2-3 болгарских перца (возьмите разного цвета),
  • 2-3 ст. ложки масла,
  • 1 ст. ложка картофельного крахмала с 2 ст. ложками воды,
  • 2 ст. ложки сметаны и немного молока,
  • соль и перец.

Очистите и нарежьте лук, очистите перец от семян и нарежьте на тонкие дольки. Положите мясо и лук вместе с маслом в посудину и хорошо перемешайте. Накройте и готовьте 10 минут . Добавьте нарезанный перец, перемешайте, накройте и продолжайте готовить 8-10 минут. Убавьте мощность, если жаркое сильно кипит. Размешайте крахмал в воде и облейте мясо, закройте и готовьте 2 минуты .
Разбавьте сметану молоком, перемешайте с жарким, накройте и доведите до готовности за 10 минут перед подачей на стол.

рецепт Свинина с луком и перцем прислал шеф-повар mia


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Каша картофельная пуховая

  • картофель - 1 кг 
  • соль - 10 г 
  • сахар - 10 г 
  • ваниль - 1/2 г 
  • молоко (маковое) - 50 г. 



Отваривают и протирают через сито картофель, солят. Подают к ней сахар с корицей и ванилью, миндальное или маковое молоко.


Курица, жаренная в микроволновке

  • Куриные окорочка 2 шт.
  • Картофель 3 шт
  • сметана 1 коробочка
  • майонез 50 гр.
  • чеснок 3 зубчика
  • соль
  • перец
  • гриль-специя
  • куркум


При отсутствии времени это блюдо очень удобно, т. к. получается быстро и вкусно

 

Разреште окорочка на кусочки (желательно поменьше) поместите в специальный пакет для микроволновок (или духовки), затем смешайте сметану с майонезом, выдавленным чесноком, специями, картошку нарезать помельче. Все это поместить в пакет вместе с курицой, завяжите его, перемешайте так, чтобы все компаненты были промазаны соусом, сделайте несколько отверстий в пакете для выхода пара и поместите пакет с содержимым на тарелку и поставте в микроволновую печь на 20-25мин на максимальную мощность.
Приятного аппетита!