Свинина с луком и перцем
- 400 г нарезанной свинины,
- 1-2 луковицы,
- 2-3 болгарских перца (возьмите разного цвета),
- 2-3 ст. ложки масла,
- 1 ст. ложка картофельного крахмала с 2 ст. ложками воды,
- 2 ст. ложки сметаны и немного молока,
- соль и перец.
Очистите и нарежьте лук, очистите перец от семян и нарежьте на тонкие дольки. Положите мясо и лук вместе с маслом в посудину и хорошо перемешайте. Накройте и готовьте 10 минут . Добавьте нарезанный перец, перемешайте, накройте и продолжайте готовить 8-10 минут. Убавьте мощность, если жаркое сильно кипит. Размешайте крахмал в воде и облейте мясо, закройте и готовьте 2 минуты .
Разбавьте сметану молоком, перемешайте с жарким, накройте и доведите до готовности за 10 минут перед подачей на стол.
рецепт Свинина с луком и перцем прислал шеф-повар mia
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Каша картофельная пуховая
- картофель - 1 кг
- соль - 10 г
- сахар - 10 г
- ваниль - 1/2 г
- молоко (маковое) - 50 г.
Отваривают и протирают через сито картофель, солят. Подают к ней сахар с корицей и ванилью, миндальное или маковое молоко.
Курица, жаренная в микроволновке
- Куриные окорочка 2 шт.
- Картофель 3 шт
- сметана 1 коробочка
- майонез 50 гр.
- чеснок 3 зубчика
- соль
- перец
- гриль-специя
- куркум
При отсутствии времени это блюдо очень удобно, т. к. получается быстро и вкусно
Разреште окорочка на кусочки (желательно поменьше) поместите в специальный пакет для микроволновок (или духовки), затем смешайте сметану с майонезом, выдавленным чесноком, специями, картошку нарезать помельче. Все это поместить в пакет вместе с курицой, завяжите его, перемешайте так, чтобы все компаненты были промазаны соусом, сделайте несколько отверстий в пакете для выхода пара и поместите пакет с содержимым на тарелку и поставте в микроволновую печь на 20-25мин на максимальную мощность.
Приятного аппетита!