Суп с фаршем, грибами и вином

Фарш говяжий и индюшиный 1:1, 600 г,
шампиньоны - 400 г,
лук - одна большая головка,
белое вино - 250 мл,
один плавленный сырок или сметана.

Фарш обжарить на сковороде вместе с луком, нарезаным полукольцами, посолить, поперчить по - вкусу. Преложить в кастрюлю, добавить 550 мл воды и варить 20 минут. Нарезать шампиньоны пластинками. В кастрюлю добавить вино, тертый плавленный сырок или полстакана сметаны, шампиньоны, посолить и приправить по - вкусу, дать повариться 5 минут, затем выключить и дать постоять полчаса. При подаче посыпать зеленью.

рецепт Суп с фаршем, грибами и вином прислал шеф-повар Dasha

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы с мясом и птицей

Еще Супы с мясом и птицей:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

600 г сырых неочищенных крупных креветок
300-350 г нарезанного шпината
2 помидора среднего размера, разрезанных пополам, а затем на кусочки толщиной 1 см
2 ст. ложки оливкового или другого растительного масла
Соль
1 зубчик чеснока, очень мелко нарезанного
1 ст. ложка нарезанной петрушки
1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока
1/4 ч. ложки лимонной цедры
1/4. ч. ложки молотого черного перца
Веточки петрушки для украшения

1. Нагрейте духовку до 220°С Очистите креветок.

2. Смешайте шпинат, помидоры, 1 ст. ложку масла и 1/2 ч. ложки соли. Разложите шпинатную смесь в четыре круглые миски для микроволновой печи.

3. Смешайте креветки, чеснок, следующие 3 ингредиента, оставшиеся 1 ст. ложку масла и 1/2 ч.ложки соли. Положите креветочную смесь на шпинатную смесь. Пеките 12-15 минут, пока креветки не станут непрозрачными. Поставьте каждую миску на тарелку, украсьте веточками петрушки.

Лепешки с яйцом

Мука 500 г
Яйца 5 шт.
Соль 25 г
Зеленый лук 150 г

Взбить яйца, перемешать с нарезанным луком.
Муку заварить кипятком и замешать тесто. Остывшее тесто скатать в полоску, нарезать на 20 кусочков, сделать лепешки, смазать яйцом с луком и прикрыть другой лепешкой. Обжарить в горячем масле с двух сторон.

Вход на сайт

Суп с фаршем, грибами и вином

Похожие рецепты

Супы с мясом и птицей

Самое вкусное

Комментарии

Креветки, жаренные в лимонно-чесночном соусе

Лепешки с яйцом