Грибы с вином
- грибы свежие белые 150 г или шампиньоны
- масло сливочное 10 г
- вино полусухое белое 10 г
- сметана 30 г
- сыр швейцарский 20 г
- перец черный 0,01 г
- перец красный 0,1 г
- хлеб 100 г
- соль
Сливочное масло растапливают на сковородке и обжаривают в нем грибы в течение 5 минут. Затем добавляют полусухое вино и держат на сильном огне еще 2 минуты. После этого ставят на слабый огонь, кладут соль, черный и красный перец (паприку), перемешивают и добавляют сметану и тертый сыр. Тщательно размешивают, пока смесь не загустеет. Подают на подсушенном хлебе, смазанном сливочным маслом.
рецепт Грибы с вином прислал шеф-повар astronom
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Коктейль вишневый
- 1/2 стакана вишневого сиропа
- 1/2 стакана молока
- 1 яичный желток
- лимонная цедра.
Все ингридиенты остудить,смешать в шейкере,вылить в бокал.
Красный коктейль
- 250 мл фруктового йогурта
- 400 г свежих или замороженных летних ягод (малина, клубника, черника, ежевика…)
- 290 мл клюквенного сока
- 2 банана, очищенных и порезанных
1. Положить все ингредиенты в блендер, взбить. Перелить в высокие бокалы и подавать сразу же. Если вы хотите взять его с собой, налейте в чистый стакан для кофе с крышкой и трубочкой. Если не хочется, чтобы семечки застревали в зубах, пропустите напиток через сито.
Внимание: замороженные ягоды очень громко шумят в блендере, поэтому они гарантированно разбудят утром вас и всех остальных в доме.