Суп-крем из помидоров

  • помидоры зрелые - 600 г
  • свиная косточка для бульона - 1 шт.
  • картофель крупный - 2 шт.,
  • лук репчатый крупный - 1 шт.
  • соль
  • перец 

Очистить картофель и положить в кастрюлю вместе со свиной косточкой. Залить водой и варить до тех пор, когда картофель станет мягким. Добавить мелко порезанные помидоры и лук и варить еще 15 мин. Протереть суп через сито или размельчить миксером. Посолить, поперчить и довести до кипения. Подавать со сметаной и картофелем фри.

рецепт Суп-крем из помидоров прислал шеф-повар Alexa


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кекс с корицей и вареньем

  • 1 стакан сахара (можно 2/3),
  • 2 стакана муки,
  • 1 стакан молока,
  • 1 яйцо,
  • 1 ч ложка соды,
  • 1/3 ч ложки корицы,
  • 2-3 ст ложки какао,
  • 5-7 ложек густого варенья.


Всё тщательно перемешать и взбить миксером, получается консистенция густой сметаны. Форму смазать маслом, хорошо обсыпать мукой или сухарями выпекать при 180 гр 60 мин. Готовность проверять лучинкой.


Куриный салат со свежей капустой

  • 200 г куриного филе
  • 200 г свежей капусты
  • 100 г яблок
  • 50 г корня сельдерея
  • 50 г моркови
  • 50 г зеленого горошка
  • 100 г сметаны
  • 1 ч. л. хрена в уксусе
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • соль
  • сахар.


Вареное филе нарезать соломкой, капусту, морковь, сельдерей и яблоки нашинковать, добавить хрен, оливковое масло, соль, сахар и горошек, смешать с курицей. Залить сметаной.