Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Куриное филе в кляре

  • Белок - 1 шт,
  • пиво - 75 грамм,
  • перец
  • соль
  • мука
  • куриные грудки


Взбить пиво, соль, перец, муку. Отдельно взбить белок и аккуратно подмешать его в эту смесь. Кляр должен получиться пышным. Окунуть туда кусочки грудки и обжарить до готовности.


Пирог с вишнями

Тесто
  • 8 полных, с горкой, столовых ложек муки
  • 250 гр сливочного маргарина
  • 1 ст мелкого сахарного песка или сахарной пудры
  • 1 яйцо
  • на кончике ножа соли и питьевой соды
  • 1/2 ч л лимонного сока или готового к употреблению уксуса

 

Начинка

  • 1.5 - 2 ст свежей спелой вишни без косточек
  • 2 ч л сахарного песка

Для смазывания

  • 1 желток


Яйцо растереть с сахаром или сахарной пудрой и продолжать растирать массу до полного растворения кристаллов сахара. Добавить соль, соду, сок лимона, перемешать. Всыпать муку и замесить мягкое пластичное тесто.

 

Раскатать тесто слоем толщиной 0.8-1 см и положить в круглую форму или сковороду. Насыпать ровным слоем смешанную с сахаром ягоду, красиво оформить и смазать желтком бортик.
Выпекать при температуре 180-210 гр С до готовности.

Подавать к чаю, кофе, молоку.