Супы-пюре (Крем-супы)
- Картофельный суп-пюре
- картофельный суп-пюре вишисуаз
- Кремовый суп с цветной капустой
- Куриный суп-крем с овощами
- Миндальный суп-пюре
- Морковный суп с зирой
- Морковный суп с мятой
- Морковный суп-пюре с карри
- Овощной суп-крем с тягучим сыром и хрустящим беконом
- Овощной суп-пюре
- Овощной суп-пюре (Мили-джули сабджи ка суп)
- Осенний овощной суп
- Осенний овощной суп с сырными тостами
- Острый пряный томатный суп
- Пряный дхал суп с морковью
- Пряный суп из пастернака
- Пряный суп-пюре из тыквы
- Свекольный суп-пюре в микроволновке
- Суп из водяного кресса и зеленого салата
- Суп из горошка манжу
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Ахлуа - халва по-абхазски
- пшеничная мука - 2,5 стакана
- сливочное или топленое масло - 150 - 200 г
- сахар или мед - 100 г
- вода - 1,5 - 2 стакана
- кисломолочный сыр - 300 г.
В халву по-абхазски, по желанию, в конце варки можно добавить кисломолочный сыр, нарезанный тонкими полосками. Подается в холодном виде с квашеным молоком.
В котле астопить масло, непрерывно помешивая, постепенно всыпать муку и, продолжая помешивать, обжарить ее на медленном огне до образования однородной рассыпчатой массы светло-коричневого цвета. Мед или сахар залить холодной водой, прокипятить. Непрерывно помешивая, в обжаренную муку влить теплый сироп. После образования вязкой однородной массы 3 - 5 мин. котел продержать на огне. Готовую халву выложить на плоскую тарелку, разровнять, нарезать ромбиками (примерно 4 - 6 см).
Курица карри с персиками
- 2 куриные грудки
- 1 банка консервированых персиков
- 1 пакетик сливок (250 гр.)
- 2 ч.л. карри
- соль по вкусу
Вместо персиков можно использовать и ананасы. Тоже консервированные.
Нарезать курицу (2х2 см), нагреть масло на сковороде. Обжарить курицу до образования корочки. Посолить, добавить карри. Жарить еще 2 минуты.
Уменьшить огонь, залить курицу сливками. Подождать пока сливки не начнут закипать. Добавить не очень мелко нарезанные персики, залить соком от персиков (чтобы соус был не очень густой и не очень жидкий). Тушить еще 2-3 минуты. Накрыть крышкой, подавать с рисом.