1 вариант

• 2 яйца
• 2 ст. ложки сахара
• 2 ст. ложки сметаны
• 1 чайная ложка соды
• 200 г. творога
• 2 стакана муки

2 вариант

• 1 пачка творога
• 2 яйца
• 6 стол. ложек муки
• 1/2 чайн ложки соли
• 1,5 ч.л.соды.

 

1 вариант.Тесто разрезать на 30 шариков и сделать из них (шариков) лепешки.
Затем, а точнее перед всем этим надо было поджарить капусту,
которую и следует укладывать на лепешки из теста и слеплять пирожки. Жарить пирожки на жиру и растительном масле 50/50%% (так вкуснее).Тесто разрезать на 30 шариков и сделать из них (шариков) лепешки.
Затем, а точнее перед всем этим надо было поджарить капусту,
которую и следует укладывать на лепешки из теста и слеплять пирожки. Жарить пирожки на жиру и растительном масле 50/50%% (так вкуснее).
2 вариант.Все смешивается и называется тестом. Затем _любую_ начинку упрятывают внутрь пирожков обычным способом и жарят на любом масле. Очень просто и довольно вкусно.

Для теста:

• муки 3/2 граненых стакана, 
• сливочного масла 200 г ,
• натертого сыра 240 г, 
• черный перец, 
• щепотка соли, 
• 3/4 стакана молока, 
• 2 яйца.

Замесите не очень крутое тесто и выдержите его в холодном месте 30 мин. Затем раскатайте в пласт толщиной около 2 мм. И вырежьте рюмкой кружки диаметром 4 см. Смажьте яйцом и выпекайте в сильно нагретом духовом шкафу. Выпеченные кружки соедините попарно при помощи крема. На готовое печенье положите шарик из того же крема.

Для крема: взбейте 200 г сливочного масла в пену и постепенно добавьте в него 300 г натертого сыра, 4 желтка, красный, черный перец, соль по вкусу.