Сливочный рис с креветками
На 4 порции:
- 350 гр риса басмати или длиннозернистого
- 1 ст л оливкового масла
- 8 перьев зеленого лука, порезанных
- 6 полосок бекона, порезанных
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
- 6 ст л сметаны или крем фреш
- 20 гр сырых тигровых креветок
- порезанного шнитт-лука
1. Отварить рис по инструкциям на упаковке. Тем временем нагреть масло в сковороде и обжарить зеленый лук, бекон и чеснок в течение нескольких минут.
2. Добавить крем фреш и перемешать на медленном огне. Затем добавить креветки и 2 ст л воды, тушить 3-4 мин, пока креветки не станут матовыми. Приправить солью и перцем и подавать с рисом, посыпав шнитт-луком.
На заметку:
Вы можете использовать готовые замороженные креветки. Только их нужно тщательно предварительно разморозить.
рецепт Сливочный рис с креветками прислал шеф-повар Olaola
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из сельдерея и других сырых овощей
- Сельдерей - 2 средних корнеплода,
- 1 морковь,
- 1 корень петрушки,
- 1 корень пастернака,
- 1/4 кочана красной капусты,
- 1/4 кочана белокочанной капусты,
- 1 столовая свекла,
- растительное масло - 5 столовых ложек,
- винный уксус - 3 столовые ложки,
- соль по вкусу.
Сельдерей, морковь, петрушку, пастернак и свеклу натереть на крупной тёрке, посолить и оставить на 20-30 минут.
Красную и белокочанную капусту разобрать на листья, промыть, вырезать утолщения, свернуть листья рулетом, тонко нарезать, перетереть с солью и оставить на 15-20 минут. Отжать все овощи и капусту, сложить в салатник и заправить маслом и уксусом, хорошо перемешав. Подавать к столу через 15 минут.
Гороховый салат с яблоками
- 200 г сухого гороха (неполный стакан),
- 4-5 морковок,
- 2 яблока,
- сметана.
Отварной горох смешайте с нарезанными, очищенными яблоками и варенной морковью. Посолите и заправьте майонезом или сметаной.