Сладкий суп из пшеничной крупы

  • На 40 гр. мелкой пшеничной крупы:
  • 250 гр. виноградного сока, 
  • 10 гр. сахара, 
  • 12 гр. грецких орехов, 
  • 15 гр. сливочного масла,
  • корица, 
  • молотый душистый перец по вкусу.

Мелкую пшеничную крупу промыть, сварить в воде и откинуть на сито. Готовую крупу переложить в кастрюлю, залить виноградным соком и довести до кипения. Кастрюлю снять с огня, добавить сахар, сливочное масло, хорошо перемешать, добавить толченую корицу, душистый перец, толченые грецкие орехи, тщательно перемешать и разлить в тарелки. Подать суп горячим или холодным.

рецепт Сладкий суп из пшеничной крупы прислал шеф-повар Ольга Дьяченко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Кофе `Спорт`

  • 1/3 л холодного кофе
  • 1/8 л сливок или сгущенного молока
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 2 порции ванильного мороженого.


Кофе, сливки, сахар смешать. Полученной смесью залить мороженое. Готовый напиток разлить поровну в 3 стакана. Подавать с ложечкой и соломинкой.


Рыбный завтрак

  • Рыба 300-400 г,
  • луковица 1,
  • рис 3/4 стакана вареный,
  • молоко 3/4 стакана,
  • яйцо 3,
  • масло сливочное растопленное 1 столовая ложка,
  • сухари молотые 1 столовая ложка,
  • сыр тертый 3 столовые ложки,
  • соль,
  • зелень петрушки по вкусу. 

 



На смазанную жиром сковороду выложить слой вареного риса, на не- го уложить куски обжаренной рыбы, нарезанный кольцами обжаренный лук, затем снова рис. Размешать яйца подсоленным молоком, залить этой смесью рис, обсыпать молотыми сухарями, тертым сыром и запечь в духовке. Готовое блюдо украсить зеленью петрушки.