Сырники прибалтийские

  • 150 г творога,
  • 1 яйцо,
  • 2-3 ст. ложки муки,
  • 1 ст. ложка сметаны,
  • 1 ч. ложка сливочного масла,
  • сахар и соль по вкусу 

 

Добавить в творог яйцо, сметану, масло, соль, сахар, муку и все хорошо перемешать. Разделать овальные сырники, обвалять их в молотых сухарях и обжарить с обеих сторон на хорошо разогретом жире до образования румяной корочки. Уложить на блюдо в один ряд и, горячими, залить сметаной.

рецепт Сырники прибалтийские прислал шеф-повар Св


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковь с кабачком

  • 400 г моркови,
  • 1 молодой кабачок,
  • 1 луковица,
  • 0,5 л молока,
  • 2 ст. ложки мелко нарезанной зелени сельдерея,
  • соль.


Очищенные морковь и кабачок нарезать соломкой, добавить мелко нарезанный лук, соль, залить молоком, довести до кипения, посыпать зеленью.


Дип с хреном

  • 150 гр густой сметаны
  • 3 ст л тертого корня хрена или 1 ст л сухого хрена
  • соль
  • 2 капли Табаско
  • 2 ст л свежего лимонного сока


Смешать все ингредиенты. Дип должен получиться довольно жидким.

 

Подходит ко всем овощным фондю и рыбе на шампурах.

Вариант:
Вместо сметаны используйте сливочный сыр и смешивайте его с простым йогуртом. Добавить щепотку сахара.