Шоколадный пирог с абрикосами
На 12 порций:
- 125 гр сливочного масла
- 175 гр белого шоколада, порезанного
- 4 яйца
- 125 гр сахарной пудры
- 200 гр простой муки, просеять
- 1 ст л пекарского порошка
- щепотка соли
- 100 гр кураги, порезанной
1. Смазать маслом квадратную форму для торта со стороной 20 см и проложить бумагой для выпечки.
2. Растопить масло и шоколад в большой миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой, и помешивать, пока смесь не станет однородной и блестящей. Отставить и дать немного остыть.
3. Взбить яйца и сахарную пудру со смесью масла и шоколада.
4. Добавить муку, пекарский порошок, соль и порезанную курагу, перемешать.
5. Перелить тесто в подготовленную форму и запечь в духовке при 180 гр С в течение 25-30 мин.
6. В середине получившийся корж может быть еще жидковат, но он застынет пока остывает. Дать остыть в форме.
7. Когда пирог полностью остынет, достать его из формы и нарезать на квадраты.
рецепт Шоколадный пирог с абрикосами прислал шеф-повар S-Afrika-Gala
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Пироги и пирожки
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из сельдерея с морковью
- 1 корень сельдерея (200 г)
- 2 моркови
- 1/2 стакана майонеза
- зелень петрушки.
Сельдерей и морковь натереть на крупной терке, смешать с майонезом. Салат переложить в салатник и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Салат из курицы пикантный
- корейская морковь
- свежий огурец
- отварная курица
- зелень
- грецкие орехи
Все ингредиенты уложить кучками, в середину положить майонез, посыпать сверху зеленью и грецкими орехами.