На 2 порции:

• 1 банан
• 2-3 горсти фруктов
• примерно 1 стакан льда
• 280 мл нежирных сливок

Вся прелесть фруктовых коктейлей в том, что их можно сделать с какими хотите фруктами. Вот основной рецепт, в который можно добавить 2-3 горсти любимых фруктов. На выбор можно попробовать несколько вариантов, которые мы предлагаем ниже.

 

1. Положить банан и фрукты в ликвидайзер и взбивать 30 секунд. Добавить лед и сливки. Накрыть плотно крышкой и взбить, чтобы разломать крупные куски льда, а потом взбить.

2. Если у вас нет блендера или ликвидайзера, лед можно поломать, положив его в мешок и отбив скалкой.

Вот несколько фруктовых добавок к основному коктейлю:

Коктейль с ежевикой и ананасом

2 горсти ежевики
1 горсть свежего ананаса

Коктейль с бананом и медом

плюс 1 банан
2 ст л меда
2 ст л арахисового масла

Коктейль с клубникой и малиной

1 горсть малины
2 горсти клубники

 

• Мясо 107,
• картофель 250,
• лук репчатый 20,
• морковь 25,
• жир 10,
• томат-пюре 10,
• перец молотый,
• лист лавровый,
• чеснок 2,
• бульон 75,
• огурцы свежие или соленые 50,
• зелень петрушки 5,
• соль.

Нарезанное кусками мясо солят, обжаривают и тушат до полуготовности с томат-пюре и бульоном.

Очищенный картофель нарезают большими кубиками, обжаривают, перемешивают с мелко нарезанным луком и спассированной морковью, посыпают перцем и укладывают тонким слоем в сотейник. На картофель кладут слой тушеного мяса, затем опять картофель и т.д. (Сверху д.б.картофель), вливают бульон и тушат.

Готовое жаркое заправляют растертым чесноком. При подаче посыпают зеленью петрушки.

Отдельно подают соленые или свежие огурцы.