Гарниром к коктейлям чаще всего служит консервированная вишня.
Можно использовать и `Пьяные` вишни, которые приготавливают так:
свежие вишни прокалывают вилкой и выдерживают в течение суток в коньяке, водке или роме. Украшать крепкие коктейли можно спиралью из лимонной или апельсиновой цедры, лимонным маслом, дольками апельсина или лимона, сахарной корочкой. Пьют эти коктейли через соломинку.

• 400 г свежей яичной лапши (феттуччине)
• 70 г жирной сырокопчёной ветчины
• 1 луковица
• 1 зубчик чеснока
• 600 г свежих помидоров (предварительно ошпаренных и очишенных от шкурки)
• 250 г куриной печёнки, сердечек и т.п.
• 1 стаканчик белого сухого вина
• 50 г сливочного масла
• горсть тёртого пекорино (овечьего сыра средней зрелости)
• 15 г сухих грибов
• мясной бульон
• соль
• немного соуса на гвоздике (можно заменить щепоткой толчёной гвоздики)

В другую сковороду положить половину масла, куриные печёнку и сердечки, порезанные на средние кусочки, хорошенько поджарить. Добавить немного вина, дать выпариться, влить немного бульона, гвоздику, покрыть крышкой, убавить огонь и варить до готовности, минут 15-20. после этого добавить их в томатный соус.

В это время отварить феттуччине в подсолёной воде, выложить их в соус, добавить оставшееся масло, перемешать. Посыпать тёртым пекорино и подавать.