Рулет из свинины с грибами

  • свинина
  • грибы
  • лук
  • перец
  • соль

На листья салата уложить отварной рис и рулетики. Рис полить консистенцией, образовавшейся во время приготовления.

 

Свинину порезать на кусочки диаметром 10-15 см, затем их “отбить”, посолить и пеперчить. Грибы и лук смешать и измельчить. На кусочек свинины положить набольшое количество луково-грибной массы, а затем закатать его в рулет и скрепить либо зыбочисткой, либо стянуть нитками.

рецепт Рулет из свинины с грибами прислал шеф-повар Вася


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат нежность

  • курица - 0,5 кг,
  • шампиньоны 0,5 кг,
  • 1 ср. морковь,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 50 гр сыра (впрочем на вкус).
  • зелень


Отварить курицу (желательно бедра или окорочка), обжарить грибы, отварить морковь. После того, как все ингредиенты готовы, порезать мелко куриное мясо, порезать грибы, морковь потереть на терке. потом добавить чеснок, майонез, зелень и грецких орехов.


Горячий томатный коктель

  • Томатный сок - 300 мл, 
  • половина лимона, 
  • хрен тёртый 2 ст. ложки, 
  • перец красный или чили (для тех кто любит остро!) молотый, 
  • водка (по количеству народу, где-то на 12-10 персон).


Водку кладем в морозильник. В томатный сок положить хрен, перец, сок лимона. Все довести до кипения, НО НЕ КИПЯТИТЬ!!! В небольшую рюмку налить смесь томатного сока и водки как при приготовлении "КРОВАВОЙ МЕРИ". А теперь БЫСТРО ВЫПИТЬ.