Свинина с грибами

700 г филе свинины
2 луковицы
100 г сыра
0,5 кг шампиньонов
перья зеленого лука
2-3 зубчика чеснока
соль по вкусу
растительное масло для жарки

Свинину промыть, обсушить на салфетке и порезать ломтиками поперек волокон. Хорошенько отбить, натереть чесноком, посыпать солью, черным молотым перцем. Обжарить отбитые кусочки свинины в растительном масле с обеих сторон. Лук очистить и мелко порубить, поджарить в масле до золотистого цвета. Шампиньоны промыть, нарезать ломтиками и обжарить в сковороде вместе с луком. Разогреть духовку до 200 градусов. Выложить свинину на смазанный маслом противень, на каждый кусочек поместить смесь лука и грибов. Натереть на крупной терке сыр и посыпать им ломтики мяса поверх смеси лука и грибов. Запекать в духовке до готовности мяса. Подать с любым гарниром.

рецепт Свинина с грибами прислал шеф-повар танюша

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<12 3 4 5 6 7... 111 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Разморозить слоеное тесто, разделить его на два пласта, раскатать по размеру формы для выпечки. Положить один пласт, на него - филе палтуса. Засыпать овощной смесью, закрыть вторым пластом теста, защипать края и выпечь до готовности.

Капустный салат по-тайски

На 4 порции:

1 кочан белокочанной капусты
8 перьев зеленого лука
1 морковь
2 лайма
2 ст л рыбного соуса
2 ст л рисового уксуса
1 ст л кунжутного масла
2 ст л сахара
1/2 ст л соуса чили
4 ст л кориандра
4 ст л семян кунжута

1. Мелко порезать 1 небольшой кочан белокочанной капусты, соединить с 8 порезанными перьями зеленого лука и 1 большой потертой моркови.

2. Взбить сок 2 лаймов, 2 ст л рыбного соуса, 2 ст л рисового уксуса, 1 ст л кунжутного масла, 2 ст л сахара, 1/2 ст л соуса чили, 4 ст л порезанного кориандра и 4 ст л семян кунжута. Полить приправой капусту и хорошо перемешать.

Дать постоять около часа перед тем как подавать.

Вход на сайт

Свинина с грибами

Похожие рецепты

Комментарии

Мясные блюда

Самое вкусное

Комментарии

Пирог с палтусом и овощами

Капустный салат по-тайски