Просто вкусное мясо

  • свинина на ребре (лучше вырезка)
  • яблоки (не сладкие)
  • брынза (слабосоленая)
  • соль
  • перец
  • жир

Режем свинину на ребре порционными кусками, слегка отбиваем, солим, перчим, обжариваем на сковороде в небольшом количестве жира с двух сторон до полуготовности. На противень выкладываем мясо, каждый кусок слегка смазываем майонезом, на каждый кусок сверху кладем кружочек яблока, на яблоко - квадратик брынзы. Запекаем в духовке до готовности.
Желательно вначале накрыть противень фольгой, чтобы не пригорели яблоки и брынза.
Приятного аппетита!

рецепт Просто вкусное мясо прислал шеф-повар Аристарх


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из морепродуктов, груш и авокадо

  • мелкая, очищенная креветка (можно в смеси с мидиями и кальмарами в заморозке)
  • авокадо
  • груша
  • салат латук
  • редис дайкири
  • немного готовой горчицы, растворенной в 25% сливках


Морепродукты разморозить или приготовить в соленой воде Салат порвать мелко руками, авокадо и груши нарезать кубиками и смешать с морепродуктами, залить смесью горчицы и сливок. Пропорции на свой вкус


Запеканка из кабачков

  • половина кабачка (если большой)
  • 3 яйца
  • 2 ст. л. сметаны
  • 2 ст. л. майонеза
  • специи (я использую пряную смесь)
  • соль


Очистить кабачок (шкурку и семечки). Нарезать полукольцами.
Поджарить с 2 сторон на растительном масле. А тем временем сделать такую смесь: 2 яйца, 2 ст. л сметаны и столько же ложек майонеза. Всё взбить. Добавить специи. Затем посолить КАБАЧКИ. И залить их приготовленной смесью.