• 1/2 ст л оливкового масла
• 250 г копченого бекона, порезанного мелко
• 1 средняя луковица, мелко порезанная
• 5 х 300 г банок консервированной фасоли haricot
• 55 г коричневого сахара
• 45 г черной патоки
• 85 г томатного кетчупа
• 1 ст л порошка сухой английской горчицы
• щепотка молотой гвоздики

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Нагреть масло в большой огнеупорной керамической форме и обжарить бекон до хрустящей корочки. Достать шумовкой и отставить.

2. добавить лук в кастрюлю и обжаривать 10 минут до мягкости.

3. Перемешать фасоль с луком и порезанным беконом, добавить остальные ингредиенты и 1 ч л соли, перемешать. Добавить 150 мл воды.

4. Довести до кипения, затем накрыть крышкой и готовить в духовке 50 минут. Иногда добавлять немног ожидкости, если смесь выглядить слишком сухо. Вкусно с запеченным картофелем и салатом из помидоров с красным луком.

На заметку

Это один из тех отличных рецептов для приготовления заранее. Когда вы все сделали, его можно практически забыть в духовке, занимаясь другими делами.

• 250 г сухой яичной лапшпи
• 2-4 ст л оливкового масла
• 3 зубчика чеснока, мелко порезанного
• 4-6 ст л порезанной петрушки
• 25-30 зеленых оливок, порезанных
• соль

1. Отварить лапшу в подсоленной воде, как указано на упаковке или до мягкости. Слить и прополоскать под холодной водой.

2. Переложить в миску, заправить оливковым маслом, чесноком, петрушкой и оливками и перемешать. Поставить в холодильник на ночь перед тем, как подавать.

На заметку

Из-за того, что это такое простое блюдо, всегда используйте самые качественные ингредиенты.