Баклажаны по-праздничному

4 баклажана
300 г сметаны
200 г сыра сулугуни
100 г сливочного масла
2 вареных яйца
3-4 веточки эстрагона
соль

Баклажаны разрезать вдоль и удалить сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запекайте в духовке при 220 градусах до полуготовности. Яйца мелко порубите, смешайте с тертым сыром, размятым маслом, измельченной зеленью. Смесью заполните углубления в баклажанах. Запекайте баклажаны до готовности. Охладите. при подаче полейте сметаной.

рецепт Баклажаны по-праздничному прислал шеф-повар Анна Пилипенко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты из грибов

Еще Салаты из грибов:
<12 3 4 5 6 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Сырая морковь средней величины - 5-6 шт,
1 маленькая луковица,
4-5 зубчиков чеснока,
1 упаковка крабовых палочек,
майонез,
1/2 стакана грецкого ореха,
соль,
перец черный молотый.

Такая незатейливая закуска не оставляет равнодушным никого. Придумал сам когда потребовалось употреблять почаще сырую морковь.

Натереть морковь на терке, порезать мелко крабовые палочки, лук, выдавить чесночницей чеснок, добавить орехи, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Креветки под соусом

1 кг варено-мороженых креветок
2 стакана сметанного соуса
1 ст. ложка сливочного масла
2 ст. ложки тертого сыра

Вареные креветки очистить от панциря и нарезать кусочками. На середину сковороды положить креветки, вокруг них ломтики жареного картофеля. Залить все сметанным соусом, обсыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования румяной корочки.

Вход на сайт

Баклажаны по-праздничному

Похожие рецепты

Салаты из грибов

Самое вкусное

Комментарии

Салат оранжевая революция

Креветки под соусом