Грибная полянка

Грибная полянка

  • мелкие маринованные грибы
  • твердй сыр 
  • яйца вареные - 3 шт.
  • картофель отварной - 2 шт.
  • мясо (курица, свинина) отварное
  • зелень
  • майонез
  • растительное масло

Нужно взять глубокую тарелку с плоским дном(подойдет форма для СВЧ), обмазать растительным маслом, выложить грибы шляпками вниз;
2 слой - мелко порезанная зелень
3 слой - майонез
4 слой - сыр натертый на терке
5 слой - яйца натертые на терке
6 слой майонез
7 слой отварной картофель натертый
8 слой мелко нарезанное мясо
Блюдо поставить в холодильник на 1,5 часа, за тем накрыть салат плоским блюдом и перевернуть. Получается красиво и вкусно!!!

рецепт Грибная полянка прислал шеф-повар Лилия


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 24.01.2012
На новый год на праздничном стое был этот салат, вкусняшка!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юля 01.11.2011
сюда соленые огурчики хорошо подходят!))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Gingema 11.01.2011
спасибо за рецепт,очень красивый салатик,простой,не дорого.а вот вопрос мясо никто не пробовал заменить например на копченую курицу?на мой вкус немного нехватает остроты.я попробую сделать с копченой курицей и поделюсь результатом.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Людмила 12.09.2011
Я делала с балыком вместо курицы - намного вкуснее получается. Ну или ветчину взять, тоже думаю не плохо будет
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Tatyana 23.06.2010
Замечательный салат получился!очень красивый,лучше даже чем на фотографии, и вкусный. Спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алина 30.01.2010
Действительно, салат очень прост в приготовлении. Оригинально смотрится на столе и по вкусу понравился гостям.
Спасибо за рецепт.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ира 21.03.2010
пробывала очень вкусно
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рис с запеченным чесноком и розмарином

На 6 порций:
  • 1 апельсин
  • 1 лимон
  • 12 зубчиков чеснока в кожуре
  • несколько веточек розмарина, листья оборвать и мелко нарезать
  • 4 ст л оливкового масла
  • 300 г риса басмати
  • 2 ст л меда


Оригинальный вариант рисового салата. Его нежный аромат будет хорошо сочетаться с другими блюдами.

 

1. Срезать цедру с лимона и апельсина, оставляя горькую корку; затем мелко нарезать цедру. Положить в маленькую кастрюлю с зубчиками чеснока, розмарином, оливковым маслом и 5 ст л воды. Накрыть фольгой и готовить на очень медленном огне, пока чеснок не будет мягким и сладким - около 20 мин.

2. Отварить рис по инструкциям на упаковке.

3. Закончить заправку: достать шумовкой зубчики чеснока. Охладить несколько минут, затем ущипнуть кончик каждого зубчика и выдавить мякоть. Добавить мякоть в кастрюлю и выбросить кожуру.

4. Добавить мед, приправить и взбить венчиком, чтобы чеснок превратился в пюре и образовал густой соус. Полить им рис, перемешать и подавать сразу же. Если необходимо, накройте крышкой и поставьте в холодильник.

На заметку

Чеснок, приготовленный таким способом, полностью меняет вкус - он становится сладким и нежным. Просто выдавите его из шкурки - это отличная основа для любого соуса.

 



Салат золотое сердце

  • говяжье сердце
  • морковь
  • лук
  • майонез


Говяжье сердце отварить и натереть на терке.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле.
Морковь натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле.

 

Затем слоями укладывается сердце, лук, морковь пока не закончатся продукты. Каждый слой обильно смазать майонезом.
Приятного аппетита!