Пицца простая

Тесто:

  • творог 125г.
  • мука 250г.
  • 2 яйца
  • масло сливочное 30-50г.
  • молоко 250-300г.
  • соль
  • сахар
Начинка:
  • майонез
  • грибы 500г.
  • 2-3 помидора
  • лечо или сладкий перец&кетчуп
  • сыр 300-400г.
  • лук репчатый 1-2 шт 

 

Тесто: размешать муку с молоком, потом постепенно добавить все остальное. Тесто раскатать и выложить на противень, смазанный маслом. Сверху тесто смазать майонезом. Грибы, лук, лечо обжарить на сковороде. Помидоры порезать ломтиками и положить на тесто стройными рядами, потом равномерно распределить обжаренную смесь. Сверху обильно посыпать натертым сыром и смазать майонезом.

Выпекать в духовке 20-30 мин. при температуре 180-200 градусов цельсия.

На 4 порции. Время приготовления 30 мин.

рецепт Пицца простая прислал шеф-повар Светлана Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Бананы во фритюре

На 4 порции:
  • 8 средних бананов
  • 2 ч л лимонного сока
  • 75 г блинной муки
  • 75 г рисовой муки
  • 1 ст л крахмала
  • 1/2 ч л корицы
  • 250 мл воды
  • растительное масло для жарения во фритюре
  • 4 ст л коричневого сахара
  • сливки или мороженое


Такой вкусный десерт, что невозможно остановиться, поэтому имеет смысл сделать двойную порцию для слабовольных гостей.

 

1. Порезать бананы на одинаковые кусочки и положить в большую миску.

2. Побрызгать лимонным соком, чтобы они не потемнели.

3. Просеять обе муки, крахмал и корицу в миску. Постепенно добавить воду, чтобы получилось жидкое тесто.

4. Нагреть масло в разогретом воке пока оно почти не задымится. Слегка снизить огонь.

5. Наколоть кусок банана на вилку и аккуратно окунуть в тесто, стряхивая излишек. Повторить с остальными кусками.

6. Высыпать коричневый сахар на большую тарелку.

7. Аккуратно положить кусочки банана в масло и обжаривать до золотистого цвета 2-3 минуты. Достать кусочки банана из масла шумовкой и обвалять в сахаре.

8. Переложить в вазочки и пдоавать с мороженым или сливками.



Салат итальянский

  • Яблоки (разноцветные) 3 шт
  • Сыр твёрдый 200 г
  • Капуста белокочанная 1 маленький кочан
  • Маслины
  • Перец сладкий (разноцветный) 2 шт
  • Майонез, кетчуп
  • Чеснок 

 



В салатницу (лучше глубокую) нашинковать капусту.

Добавить тёртый сыр.

Положить нарезанные кубиками перец и яблоки, раздавленный через пресс чеснок, майонез, кетчуп.

Украсить маслинами.