Печенье на скорую руку.
- Молоко 2 ст. ложки.
- Сахар 1 стакан.
- Соль
- Сода 1/2 ч.л.
- Маргарин 200 грамм.
- 2 яйца
- Мука
Маргарин должен быть мягким ( для облегчения работы).
Маргарин кладём в большую миску и измельчаем. Затем добавляем сахар. Перемешиваем. Разбиваем в миску 2 яйца. Перемешиваем.
Подогреваем немного молока. Нужно просто, чтоб оно стало тёплым. И добавляем 2 столовые ложки в наше тесто. Затем добавляем пол чайной ложки соли и соды.
Добавляем муку, количество муки у всех может быть разным, нужно довести тесто до состояния, когда оно не будет жидким и липким.
Дальше раскатываем тесто и вырезаем фигурки. Потом кладём их на смазанный противень и выпекаем при температуре 200 градусов 20-30 минут. Перед выпеканием можно украсить печенье какой нибудь крошкой к примеру шоколадной.
Совет:
Следите за печеньем, а то оно может подгореть.
Приятного аппетита!
рецепт Печенье на скорую руку. прислал шеф-повар Ann270699
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пышный мусс с манго
- 850 г консервированного манго в сиропе, слить
- 2 ст л низкокалорийного заменителя сахара
- 2 ч л свежетертой апельсиновой цедры
- 1 упаковка пастерезованного яичного порошка (белка)
- 1 апельсин, очищенный и разобранный на дольки (по желанию)
1. Взбить манго (сохранив несколько кусочков для украшения) в блендере. Добавить заменитель сахара и половину цедры.
2. Сделать яичный белок по инструкциям на упаковке, затем взбить либо электрическим, либо ручным миксером в пену.
3. Добавить белок в пюре с манго металлической ложкой, перелить мусс в 6 индивидуальных формочек или одну вазу.
4. Мелко порезать оставшееся манго и аккуратно положить их сверху. Посыпать оставшейся цедрой и охладить. Подавать с кусочками апельсина.
Лимонно-шоколадное печенье
- 175 гр сливочного масла, мягкого
- 350 гр простой муки
- 300 гр сахара
- 1 яйцо
- 25 гр темного растопленного горького шоколада или какао-порошка
- тертая цедра 1 лимона
1. Смазать маслом 2 противня, посыпать их мукой.
2. В большой миске взбить масло с сахаром. Постепенно вбить яйцо. Просеять муку и замесить однородное тесто.
3. Разделить тесто по двум мискам. В одну добавить лимонную цедру. В другую - шоколад.
4. На столе, посыпанном мукой, раскатать 2 прямоугольника одинакового размера. Тесто очень липкое, поэтому проще раскатывать его между двумя листами пергамента.
5. Накрыть шоколадное тесто лимонным и скатать их в один рулет. Дать тесту застыть в холодильнике (около 30 мин), чтобы его легко было резать.
6. Нарезать рулет на 40 очень тонких кусков и разложить их на противни.
7. Запекать при 190 гр С/375 F/Gas 5 10-12 мин до золотистого цвета. Перед тем, как подавать, дать полностью остыть.