Очень липкий пирог из чернослива и фиников

175 г чернослива и 225 г фиников без косточек, мелко порезанных
110 г изюма
110 г сушеной черной смородины
1 банка сгущенки (397 г.)
275 г сливочного масла, плюс для обмазки формы
275 мл воды
150 г муки
150 г цельнозерновой муки
3/4 ч.л. соды
1 полная ст л апельсинового мармелада (с корочками)
1 ст л апельсинового мармелада (процеженного - без корочек)
для глазировки 1 ст.л. воды
соль

форма для выпекания квадратная 20см, смазанная маслом, выложенная пергаментной бумагой.

Все фрукты в большую кастрюлю, добавить масло, сгущенку, воду, и вскипятить, постоянно помешивая деревянной ложкой, затем уменьшить огонь и варить 3 мин. Вид будет жуткий. Смесь переложить в другую емкость на 30 минут, остудить.

Духовку нагреть до 170 С . В смесь добавить муку, соду, щепотку соли и мармелад с корочками. Выложить смесь в форму, сверху ее надо тоже накрыть двойным пергаментом (с вырезанной в центре дыркой, с большую монетку). В духовку на два – два с четвертью часа.

После этого вынуть из духовки, остудить минут 10 в форме, вынуть из формы. Когда совсем остынет - подогреть процеженный мармелад в кастрюльке с ложкой воды, и смазать этим сверху пирог.

рецепт Очень липкий пирог из чернослива и фиников прислал шеф-повар vishenka

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Мелко нашинкованные овощи поджаривают со шпиком до полуготовности, добавляют нарезанную кусочками печенку, специи, все поджаривают и пропускают два раза через мясорубку с частой решеткой. Подготовленную массу соединяют со сливочным маслом, тщательно вымешивают, формуют в виде рулета или квадрата и оформляют маслом или яйцом.

Драчена из тыквы

1 тыква средней величины,
200 г. сливочного масла,
5 яиц,
200 г. сыра,
2 ст. ложки сухарей,
соль по вкусу.

Тыкву очистить, нарезать кусками, отварить в подсоленной воде до мягкости, откинуть на дуршлаг.

Затем положить в кастрюлю, растолочь, добавить масло, тертый сыр, яйца, посолить, все хорошо перемешать, выложить на смазанную маслом сковороду, посыпать сухарями и поставить в духовку.
Подавать со сливочным маслом и сахаром, можно посыпать корицей.
Отдельно подать молоко.

Вход на сайт

Очень липкий пирог из чернослива и фиников

Похожие рецепты

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Паштет из печенки - 2

Драчена из тыквы