Немецкое счастье
Требуется:
- 30 г дрожжей,
- 60 г сахара,
- 1/2 ст. теплого молока,
- 350 г муки,
- 1 ч.л. соли,
- 2 яйца,
- 100 г масла, нарезанного маленькими кусочками,
- долька лимона,
- желток одного яйца.
Способ приготовления.
Дрожжи разведите с молоком и чайной ложкой сахара, поставьте в теплое место, до тех пор, пока не разойдутся. Половину муки смешайте с сахаром и солью, сделайте в смеси небольшое углубление, в которое вылейте разведенные дрожжи и яйца. Все хорошенько перемешайте, добавьте масло, нарезанный лимон и муку, сколько возьмет тесто. Тесто вымешивайте до тех пор, пока оно не будет гладким и начнет отставать от рук.
Поставьте тесто в теплое место и оставьте на 30 минут. Положите тесто в формы, смажьте желтком и выпекайте до золотистой корочки.
рецепт Немецкое счастье прислал шеф-повар Алла Ильинична
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Картофель по-афгански
- растительного масла 50 мг
- 2 луковицы
- 3 зубчика чеснока
- 2 стол. ложки томатной пасты
- 1 болгарский перец
- пол чайной ложки зиры
- пол килограмма картофеля
Обжарить лук в масле до желтого цвета затем там же обжариваем чеснок пол минутки добавляем томатную пасту и жарим еще с минутку все помешивая. Затем добавляем чищенный резаный кортофель (примерно на 6 частей) далее добавляем 1 стакан воды и перец болгарский нарезаный полукольцами все тушим до готовности картофеля в конце добавляем зиру соль (можно раздавленный чеснок) и зелень.
Треска запеченная с овощами по-средиземноморски
- 4 х 175 гр толстых филе трески без кожи
- 450 гр картофеля, отваренного и порезанного
- 100 гр черных маслин без косточек
- 125 гр помидоров
- 2 ст л порезанного свежего базилика
1. Разогреть духовку до 190 гр С.375 F/Gas 5. Положить филе в форму для духовки и приправить солью и перцем
2. Высыпать сверху картофель, помидоры и оливки. Побрызгать 3 ст л оливкового масла
3. Запекать в центре духовки 25-30 мин. Достать, посыпать базиликом и подавать с зеленым салатом и свежим хрустящим хлебом, чтобы подбирать ароматный сок.