Молочный коктейль `Детский`

  • 0,4 л молока
  • 1 желток сырого яйца
  • 60 г меда
  • 2 ст. ложки свежего апельсинового сока
  • 1 средний спелый банан
  • 30-40 г ягод свежей малины
  • 3 кубика пищевого льда.

Мед полностью растворить в молоке. Положить в миксер измельченный пищевой лед, добавить медово-молочную смесь,
желток яйца, очищенный и мелко нарезанный спелый банан и ягоды малины.

Влить апельсиновый сок и взбивать коктейль миксером около полутора минут.

рецепт Молочный коктейль `Детский` прислал шеф-повар Инес


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль молочный с поплавком

  • молоко - 125 г
  • мороженое (в коктейль) - 25 г
  • мороженое (на поплавок) - 25 г
  • сироп - 25 г


Взбить охлажденные ингредиенты и подавать в охлажденном фужере,с "поплавком" из мороженого


Свинина с черносливом и кальвадос

На 2 порции:
  • 1/2 ч л ягод можжевельника
  • 1/2 ч л семян тмина
  • 1 зубчик чеснока
  • 350 гр свинины
  • 20 гр сливочного масла
  • 1 ст л уксуса
  • 100 мл кальвадос
  • 100 мл холодной воды
  • 75 гр чернослива без косточек
  • 100 гр крем фреш или сметаны
  • соль и молотый черный перец


1. Раздробить ягоды можжевельника, тмин и чеснок пестиком в ступке. Втереть специи в свинину, а затем порезать ее на куски толщиной 2 см. (для максимального вкуса и аромата натрите свинину специями за ночь до приготовления, накройте и поставьте в холодильник).

 

2. Нагреть масло в сковороде на большом огне. Когда оно забурлит, добавить добавить кусочки свинины и обжаривать 3 мин с каждой стороны до золотистого цвета и до готовности. Достать из сковороды и держать в тепле.

3. Добавить уксус в сок, оставшийся на сковороде, затем добавить кальвадос, воду и чернослив.

4. Довести до кипения, вернуть в сковороду свинину, перемешать с крем фреш. Тушить 2-3 мин, пока соус слегка не загустеет. Затем приправить по вкусу. Подавать с брокколи, отваренной на пару, и брюссельской капустой.