Малиновые кексы-брауни с шоколадом

На 8 порций:

  • 100 г горького шоколада (70% какао бобов)
  • 100 г сливочного масла
  • 2 яйца, взбить
  • 230 г золотистого сахара
  • 100 г блинной муки
  • 140 г малины
  • сахарная пудра для украшения

Тягучие и неотразимые - брауни не должны быть квадратными, для пикника их можно испечь в бумажных формочках для кексов. Они очень нежные, поэтому при возможности используйте селиконовую форму для кексов или в бумажных формочках.

 

1. Нагреть духовку до 180 гр С. Растопить шоколад и масло в кастрюле на медленном огне, перемешать. Снять с огня, добавить яйца, сахар и муку. Перемешать.

2. Добавить малину и перемешать. Разлить по формочкам и запекать 20 мин. Охладить немного, затем аккуратно достать из формы. Посыпать сверху сахарной пудрой и подавать.

рецепт Малиновые кексы-брауни с шоколадом прислал шеф-повар Татьяна Васильевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Карри из свиной вырезки

На 4 порции:
  • 1 свиная вырезка (450 г)
  • 1 ст. ложка порошка карри
  • 1 ч. ложка молотого тмина
  • 3/4 ч. ложки соли
  • 1/4 ч. ложки молотой корицы
  • 2 ч. ложки растительного масла


Нагрейте гриль. Обсушите свинину бумажными полотенцами. В маленькой миске смешайте следующие 5 ингредиентов. Натрите этой смесью свинину Положите свинину на решетку сковороды для гриля. Поставьте сковороду в гриль на расстоянии 15 см от огня. Жарьте мясо с двух сторон 15-20 минут, термометр должен показывать 64.5°С (внутренняя температура поднимется до 67°С за время вылеживания). Переложите свинину на блюдо. Пусть вылеживается 10 минут. Перед подачей на стол нарежьте свинину тонкими ломтиками.


Заготовка для зеленых борщей - 2

На 10 банок 0.5 л 
  • 3 кг щавеля
  • 2 кг зеленого лука
  • 500 г укропа
  • 500 г петрушки
  • 80 г соли.


Все компоненты нарезают,
смешивают и тщательно перетирают с солью до выделения сока,
плотно укладывают в банки 0.5 л и стерилизовать 20 минут.