Макароны с консервированным тунцом и сыром

На 4 порции:

  • 300 г макарон пенне (перьев)
  • 350 г соцветий брокколи
  • 250 г зернистого творога (cottage)
  • 140 г зрелого сыра чеддер, тертого
  • 200 г консервированного тунца в рассоле, слить

В это блюдо также можно добавить черных маслин или каперсы перед подачей на стол.

 

1. Довести до кипения большую кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Добавить макароны и готовить 10-12 минут, добавив брокколи на 3-4 минуты в конце приготовления.

2. Слить макароны и брокколи, затем вернуть в горячую кастрюлю. Аккуратно перемешивая, добавить творог и сыр и перемешать, чтобы он расплавился.

3. Аккуратно добавить кусочки тунца, стараясь не разламывать их слишком сильно. Приправить и подавать.

рецепт Макароны с консервированным тунцом и сыром прислал шеф-повар Вика


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тунцовый салат по-американски

  • 1 банка рубленного тунца в масле,
  • 2-3 маринованных огурчика,
  • 1 небольшая луковица,
  • 1 отварная картофелина,
  • майонез.


В принципе должна получится однородная масса, которую будет удобно намазывать на хлеб. Это национальная еда американцев, они делают с ним сэндвичи. Очень удобно для пикников.

 

Из банки с тунцом слить лишнее масло, тунец выложить в салатницу, луковицу очень мелко порезать, огурцы и картошку порезать мелкими кубиками 5 на 5 мл. или мельче. Все смешать с майонезом.



Салат по-крестьянски из помидоров и сладкого перца

  • Помидоры - 1 кг, 
  • растительное масло - 5 столовых ложек, 
  • сладкий перец - 2 стручка, 
  • чеснок - 4 зубка, 
  • зеленый лук - 1 пучок,
  • зелень петрушки и укропа, 
  • соль и перец по вкусу.

 



Вымыть помидоры, нарезать дольками и уложить в салатник.
Перец нарезать тонкой соломкой и положить на помидоры, посыпать салат мелко нарезанными луком и зеленью петрушки и заправить его растительным маслом, смешанным с растертым с солью чесноком и перцем.