Кремовый паштет из тунца

На 4 порции:

  • 400 г консервированного тунца в подсолнечном масле, слить
  • 100 г кремового мягкого сыра (например, Филадельфия)
  • 1 ст л греческого йогурта (густого натурального йогурта)
  • тертая цедра 1/2 лимона,
  • 1 ст л каперсов, порезанных
  • молотый перец

Полезная и легкая закуска. Если вы любите более густой паштет, перемешайте все ингредиенты вилкой. Этот паштет особенно вкусно подавать с бубликами с кунжутом, посыпав кресс-салатом.

 

1. Положить в кухонный комбайн все ингредиенты и порубить до образования однородной массы.

2. Переложить смесь в миску, добавить каперсы, приправить по вкусу молотым черным перцем.

На заметку

Тунец богат белками, в нем мало холестерина и это хороший источник витаминов D и B12.

рецепт Кремовый паштет из тунца прислал шеф-повар Анжела Станиславовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Соус `Белое масло` к рыбе

  • лук-шалот - 2 ст.ложки
  • уксус - 150 г
  • сливочное масло - 75 г

 

 



Положить в кастрюлю две столовые ложки измельченного лука-шалот,влить 150 г уксуса, добавить соли и перца. Дать выпариться на 3/4. Перед использованием добавить сливочное масло (75 г),взбивая соус венчиком. Соус должен быть белым и слегка пенистым.
Подавать к отварной рыбе.


Салатик с чипсами

  • Свежая капуста-400гр
  • Свежая морковь-200гр
  • Копченая куриная грудка-1шт
  • Чипсы-50гр
  • Майонез по вкусу


В середину выложить куриную грудку,нарезанную кубиками,вокруг нее разложить капусту , порезанную тонкой соломкой и морковь потертую на корейской терке,все это по краям украсить чипсами.Перед употреблением перемешать с майонезом!