Паштет из грибов и сыра стилтон

На 2 порции:

1 ст л оливкового масла
75 гр грибов, нарезанных
1 ст л порезанного шалфея
100 гр вегетарианского сыра Стилтон, покрошенного
40 гр сливочного масла
1/4 ст л мускатного ореха
1 ст л бренди, по желанию

1. Разогреть масло в сковороде, обжарить грибы и шалфей 4 мин до мягкости. Слить и отставить остыть.

2. Взбить оставшиеся ингредиенты в миске (лучше электрическим миксером), добавить грибы и шалфей.

3. Проложить пленкой две формочки и разделить между ними смесь. Разровнять и поставить в холодильник на 3 часа. За час до обеда достать из холодильника, выложить на тарелку. Подавать с подсушенным хлебом (foccasia) и салатом.

рецепт Паштет из грибов и сыра стилтон прислал шеф-повар Лиза

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Паштеты

Еще Паштеты:
<12 3 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Хорошо помыть фасоль и отркзать края. уложить в кастрюлю, посыпать соль, залить водой и варить 60-75 минут. Пока фасоль станет мягкой. Слить воду и переложить в глубокую миску.

2. помешать отдельно приправу и вылить на фасоль… слегка перемешать.
Подавать холодным или горячим.

Салат из болгарского перца с яблоками

Болгарский перец - 50 г
салат - 10 г
зеленый лук - 20 г
зелень петрушки - 5 г
яблоки - 50 г
сметана - 30 г
сахар - 5 г
соль.

Болгарский перец и салат нашинковать, зеленый лук и зелень петрушки посечь, яблоки мелко нарезать. Продукты смешать со сметаной и заправить сахаром и солью.

Вход на сайт

Паштет из грибов и сыра стилтон

Похожие рецепты

Паштеты

Самое вкусное

Комментарии

Свежая вареная фасоль

Салат из болгарского перца с яблоками