Быстрый паштет из копченой сельди
На 8 порций:
- 2 крупные копченые сельди целиком (300 г)
- 250 г сливочного масла, размягченного
- кайенский перец
- 1 лимон
- 1 лавровый лист (по желанию)
Этот паштет можно сделать за 5 дней до использования.
1. Отварить сельдь, положив в миску, накрыв пленкой и поставив в микроволновую печь на 2 минуты. Ее также можно варить 5 минут в воде.
2. Переложить в кухонный комбайн, добавить 200 г сливочного масла и взбить с щепоткой перца и несколькими ложками лимона. Приправить и добавить еще перца и лимона по вкусу, если хотите.
Уложить в формочку, положить сверху лавровый лист, если используете. Растопить оставшееся масло и полить сверху. Охладить.
рецепт Быстрый паштет из копченой сельди прислал шеф-повар Анжела Даниленко
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Паштеты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Котлетки - 1
- 200-300г. фарша
- 300 г.капусты
- 2 яйца
- 200 г. овсяных хлопьев
- 3 зубчика чеснока
- 1 луковица
- специи
- соль по вкусу.
Капусту потереть на терке, отварить (можно без соли) 3 мин.,откинуть на дуршлаг. Овсяные хлопья промолоть в кофемолке .
Смешать фарш,яйца,остывшую капусту, добавляя овсяную муку ,до густоты котлет. Сделать котлетки, панируя в оставшейся муке.
Жарить на сковороде.
Миндальное печенье (Кухня: еврейская)
- 2 стакана муки
- 1,5 стакана очищенного толченого миндаля
- 1,5 стакана сахарной пудры
- 6 яиц
- 0,5 чайной ложки соли.
Сбейте белки с сахарной пудрой, добавьте толченый миндаль, муку, соль и хорошо перемешайте.
Выкладывайте тесто десертной ложкой на смазанный лист на небольшом расстоянии друг от друга или в формочки и пеките на среднем огне до готовности.