Квас из сухарей

  • Вода - 1 л.
  • Сухари - 200 г.
  • Дрожжи - 10 г.
  • Сахар - 50 г.

Сухари в эмалированной кастрюле залить кипятком, закрыть крышкой и настоять в течение 3 часов. Полученный раствор отцедить,
добавить в него сахар и дрожжи. Дрожжи предварительно развести теплой водой, подболтать мукой и оставить на 1 час. Квас после добавления в него дрожжей, поставить в теплое место на 4-5 часов, затем охладить. Он готов к употреблению.

рецепт Квас из сухарей прислал шеф-повар Наталья Севрюга


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Копченая скумбрия с хреном

На 2 порции:
  • 4 листика зеленого салата
  • 6 черных маслин
  • 215 гр холодной копченой скумбрии (2 кусочка простой скумбрии и 2 кусочка перченой скумбрии)
  • 30 мл хренного соуса
  • 2 дольки лимона


1. Промыть и слить зеленый салат, порвать на кусочки руками и разделить между двумя тарелками.

 

2. Добавить маслины, затем добавить филе скумбрии. Сбоку положить хрен и украсить долькой лимона.



Салат с морепродуктами по-балтийски

  • креветки вареные очищенные 200 г
  • морепродукты (морские ушки, каракатицы, осьминоги, гребешки) вареные 200 г
  • рис вареный 300 г
  • листья салата по 2 шт. на мелкую салатницу
соус:
  • майонез 200 г
  • сливки густые 50 г
  • кетчуп чили сладкий 2 ст. л.

 



На салатные листья, уложенные в салатницу, выложить сначала рис, на него смесь из креветок и морепродуктов. Смешать сливки, майонез и кетчуп и залить этим соусом салат.