Квас из сухарей
- Вода - 1 л.
- Сухари - 200 г.
- Дрожжи - 10 г.
- Сахар - 50 г.
Сухари в эмалированной кастрюле залить кипятком, закрыть крышкой и настоять в течение 3 часов. Полученный раствор отцедить,
добавить в него сахар и дрожжи. Дрожжи предварительно развести теплой водой, подболтать мукой и оставить на 1 час. Квас после добавления в него дрожжей, поставить в теплое место на 4-5 часов, затем охладить. Он готов к употреблению.
рецепт Квас из сухарей прислал шеф-повар Наталья Севрюга
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат скарлетт
- небольшая пекинская капуста,
- 150-200 гр слабо соленого лосося,
- 1 сладкий перец,
- 200гр. маринованых грибов,
- зеленый лук
- петрушка
- соль
- перец,
- 1/2 банки консервированой кукурузы,
- растительное масло 1-2 ст.ложки.
Очень легкий, необычный и не тяжелый салат.
Капусту порезать как на салат, лосось полосками, перец тоже полосками, грибы тоненькими кусочками, добавить нарезаный зеленый лук, кукурузу, немножко соли и перца, петрушки, смазать маслом и перемешать.
Баранья нога, маринованная в йогурте
- 225 г нежирного йогурта
- 15 г нарубленной петрушки
- 60 мл лимонного сока
- 2 1/2 ч. ложки соли
- 2 ч. ложки крупно молотого черного перца
- 2 очень мелко нарубленных зубчика чеснока
- азделанная баранья нога без кости, весом 1,3 кг
- жареные сладкие перцы (желательно)
1. Смешайте первые 6 ингредиентов в неметаллической посуде. Добавьте баранину, перемешайте. Закройте прозрачной пленкой и поставьте в холодильник на 3 часа. Изредка переворачивайте баранину.
2. Приготовьте барбекю. Положите баранину на решетку. Маринад должен остаться в миске. Жарьте, обмазывая оставшимся маринадом и изредка переворачивая, минут 15-25.
3. Переложите баранину на разделочную доску. Пусть полежит 10 минут, чтобы было легче разрезать. Нарежьте небольшими кусочками и, при желании, можете подать с зажаренным в филе сладким перцем.