Креветки чесночные

24 зеленых королевских креветок;
200 г оливкового масла;
2 ст. ложки сливочного масла;
3 зубчика чеснока;
зелень петрушки;
соль.

Очистить креветки и удалить жилки, не касаясь хвоста. Смешать оливковое и сливочное масло, прогреть 3 минуты пори 100%, добавить мелко накрошенный чеснок и тушить еще 1 минуту на том же уровне. Помешивая смесь, добавить креветок и тушить 4-6 минут при 70%, помешивая каждую минуту. Посыпать петрушкой. Подавать в отдельных тарелках с чесночным хлебом.

рецепт Креветки чесночные прислал шеф-повар Натка

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда из морепродуктов

Еще Блюда из морепродуктов:
<12 3 4 5 6 7... 12 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Эту вкусную рыбу делают Калининградские моряки на океанских судах во время длительных рыбопромысловых рейсов. Там она готовится котельным машинистом (кочегар) и называется “Жучек”.
Ставрида, лук репчатый, перец черный, соль. Ставриду выпотрошить ( голову оставить).Уложить на плотную бумагу, порезанный кружками лук уложить в разделанную тушку. Туда же соль и перец.
Натереть солью рыбу снаружи, завернуть в бумагу и уложить в разогретую духовку на 15-20 минут. У правильно приготовленной рыбы плотная шкура легко снимается вилкой или даже отстает вместе с бумагой.

Вредно ли СВЧ-излучение для здоровья?

Да, СВЧ-излучение чрезвычайно вредно для здоровья человека.Дело в том, что СВЧ-излучение, проникая внутрь пищевых продуктов,
разогревает содержащуюся в них воду до 100 градусов.

Человек же на 90 процентов состоит из воды, так что совать руки в работающую СВЧ-печь чрезвычайно опасно. В связи с этим принимаются всевозможные меры предосторожности - от блокировки включения печи при открытой дверце до блокировки открытия дверцы при включенной СВЧ-печи. Кроме того, на дверце СВЧ-печи находится металлическая сеточка. Конечно, эта сеточка мешает видеть приготавливаемое блюдо, но зато она выполняет гораздо более важную функцию - защищает Вас от вредного СВЧ-излучения. Но,
конечно, несмотря на любые блокировки, все-таки не стоит включать СВЧ-печь при открытой дверце, а также при наличии любых неисправностей. Ну, и конечно, не стоит самому ремонтировать неисправную СВЧ-печь - делать это должен только квалифицированный персонал.

Вход на сайт

Креветки чесночные

Похожие рецепты

Блюда из морепродуктов

Самое вкусное

Комментарии

Рыба запеченная (Жучек)

Вредно ли СВЧ-излучение для здоровья?