Каша пшенная в горшочке

  • 170 г пшена,
  • 40 г масла,
  • 80 г молока или сливок,
  • соль. 

 

Пшено тщательно промыть в нескольких водах (последняя вода должна быть прозрачной) и засыпать в кипящую подсоленную воду, при этом воды по объему должна быть в 5-6 раз больше, чем пшена. Поварив кашу при слабом кипении 5-6 минут, воду слить, а кашу переложить в порционные горшочки, добавить масло, молоко или сливки, все перемешать,
накрыть крышкой, поставить в средне разогретую духовку. Подать в горшочках.

рецепт Каша пшенная в горшочке прислал шеф-повар Татьяна Александровна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Оладьи из лосося

  • 1 головка лука,
  • 100 гр. муки,
  • 5 яиц,
  • 1 банка лосося,
  • масло растительное


Выложить в неглубокую посуду банку любых лососевых консервов. Добавить молко нарезаный лук (лучше салатных сортов), яйца и муку. Все смешать. Не солить! Выпекать в форме оладушек на сковороде до готовности.


Брусника с толокном

Бруснику(100 г) вымыть, истолочь и смешать с толокном(50 г) и сахаром(50 г).