Картофельная запеканка с тунцом

На 4 порции:

  • 400 г молодого картофеля
  • 400 г консервированного тунца в рассоле
  • 280 г готового лимонного соуса с укропом (см ниже)
  • 1 красный перец, очищенный от семечек и мелко порезанный
  • 300 г консервированной кукурузы
  • 75 г тортилья чипсов

В этом рецепте также можно отлично использовать другую консервированную рыбу, например, лосось или крабы.

 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Отварить картофель в подсоленной воде до мягкости. Слить и когда он достаточно остынет, порезать на маленькие кусочки.

2. Перемешать кусочки картофеля с тунцом, соусом, перцем и кукурузой. Положить в форму для запекания.

3. Поломать чипсы и посыпать запеканку сверху. Запекать 20 минут.

На заметку

Оказывается, консервированный в рассоле тунец содержит меньше жиров и насыщенных жиров, чем свежий тунец. Так получается в результате процесса консервирования.

рецепт Картофельная запеканка с тунцом прислал шеф-повар Светлана Самохвалова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль цитрусовый

  • апельсиновый сок
  • лимонный сок
  • мед
  • яйцо


По полстакана апельсинового и лимонного сока смешать со ста граммами меда и сырым яйцом.
Смесь хорошенько взбить в миксере и подать в бокалах с кусочками льда.


Пудинг из мака

  • мак
  • сахар
  • горький миндаль
  • яйца


2 стакана мака обдать кипятком, истолочь его с 1,25 стакана сахара, 10-12 шт.
толчёного горького миндаля, мешать лопаточкой, вбивая по одному 10 желтков, а затем пену 10 взбитых белков. Переложить массу в треугольную форму и поставить в духовку на 30 мин. Осыпать сахаром.