Картофель мешаный

  • картофель
  • сухари панировочные
  • маргарин

Сырой картофель нарезать ломтиками, положить в холодную воду. Сварить столько же картофеля, очистить его и, нарезав такими же ломтиками, перемешать с сухарями, превращенными в мелкие кусочки величиной с маленькие орешки.

Распустить в сковороде масло или маргарин, положить сырой картофель, пересыпать вареным, смешанным с сухарями, и жарить до готовности, постоянно помешивая.

рецепт Картофель мешаный прислал шеф-повар элен


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Шоколадное фондю-соус

  • 1 л крепкого кофе
  • 4 куска кекса
  • кофейный ликер
  • сахар
  • корица


Это фондю для тех, кто любит макать печенье в свой кофе. Оно называется “Двойной дип”.

 

Подавать горячий кофе в больших чашках. Каждому выдается чашка с кофе, ложка и вилочка для фондю. Порезать кекс на маленькие кубики. Побрызгать ликером, сливками, корицей и сахаром. Нанизывать кусочки кекса на вилочку и макать в кофе. А между кексом отхлебывать немного кофе.

Это можно делать и с эспрессо.



Чай брусничный.

  • брусничные листья
  • вода


Чай брусничный. Для приготовления чая нужны сухие брусничные листья,
собранные ранней весной или поздней осенью (собранные летом чернеют, имеют неприглядный вид). Чайную ложку их заварить стаканом крутого кипятка, дать настояться и пить настой в горячем или холодном виде.
Листья брусники содержат дубильные вещества, витамины. Настой обладает мочегонным, вяжущим и антисептическим действием.