Капуста, запеченная ломтями

1 кочан свежей капусты,
1 стакан молока,
мука,
масло и соль.

Плотный кочан капусты разрезать пополам, опустить в кипящее подсоленное молоко, поставить варить. Когда капуста станет мягкой, откинуть на дуршлаг, нарезать длинными тонкими ломтями, обвалять их в муке, разложить на противне, смазанном маслом, сбрызнуть маслом, запечь в духовке.

рецепт Капуста, запеченная ломтями прислал шеф-повар Ольга Мирмамбекова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Мякоть (Мясо без костей) дичи, утки, гуся, курицы обжаривают и тонко нарезают, добавляют мелко нарезанные белки сваренных вкрутую яиц, мелко нарезанные очищенные яблоки, солят, заправляют майонезом, смешанным с растертыми вареными яичными желтками.

Пачеле по-мунтянски

свиные ножки и уши - 2 кг
репчатый лук - 1 головка
1 морковь
1/2 сельдерея
чеснок - 50 г
бульон - 2 стакана
соль по вкусу.

Хорошо опаленные ножки и уши тщательно вымыть, ошпарить кипятком и поставить варить, опустив в соленую кипящую воду. С готовых ножек снять мясо и уложить в кастрюлю вместе с мелко нарезанными ушами.
Чеснок растереть с солью до получения пасты, развести мясным бульоном и вылить на мясо.

Вход на сайт

Капуста, запеченная ломтями

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат из птицы

Пачеле по-мунтянски