Цветная капуста запеченная под майонезом
- 600 г. цветной капусты,
- 200 г. майонеза,
- 60 г. масла,
- соль.
Капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности, разобрать на отдельные корешки, положить на смазанную маслом сковороду,
залить майонезом и запечь в духовке
рецепт Цветная капуста запеченная под майонезом прислал шеф-повар Василий Иванович
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Пицца `Сладкий вулкан`
- 1столовая ложка сахарного песка,
- 1 пакетик сухих дрожжей,
- 1 стакан теплой воды,
- 3 стакана пшеничной муки,
- 2 столовые ложки оливкового (растительного) масла,
- 0,5 чайной ложки соли,
- 1 яйцо для смазки.
Для начинки (на 1 мини - пиццу):
- 1-2 мелко нарубленных яблока,
- горсть изюма,
- 2 столовые ложки рома,
- корица - по вкусу.
Растворите сахар и дрожжи в теплой воде и оставьте на 5 минут.
Добавьте муку (2столовые ложки оставьте на подсыпку), масло и соль. Энергично замесите тесто руками, оно должно получиться плотным. Разделите его пополам и сформируйте шарики. Оставьте подходить в течение 2 часов, до тех пор, пока они не увеличатся в объеме вдвое. Каждый комочек теста делим на две части, затем разминаем руками и делаем лепешки диаметром 12-14см.
Теперь, когда все подготовлено, осталось только положить тесто на посыпанный мукой стол и руками придать ему форму диска. Затем выкладываем в центр яблочную начинку: перемешиваем резаные яблоки с изюмом и корицей, сбрызгиваем ромом. Края лепешки смазываем разболтанным яйцом, собираем их кверху в виде мешочка и защипываем, снова смазываем яйцом.
Ставим пиццу в разогретую до 200С духовку. Когда наш `Вулкан` покроется золотистой корочкой, вынимаем его, посыпаем `Пеплом` - сахарной пудрой и поливаем `Лавой` - ягодным сиропом, вареньем,
концентрированным компотом или фруктовым соком - что найдется в доме.
Салат фантазия
- свежая свекла
- апельсин
- курага
- грецкий орех
- 2-3 зубчика чеснока
- майонез
Свеклу натереть на крупной терке. Апельсины разобрать на дольки. Курагу порезать (предварительно замочить!!!). Орехи растолочь. Все перемешать, добавить давленный чеснок и заправить все майонезом.