Фруктовый салат

2 яблока,
2 груши,
2 банана,
2 персика,
2 апельсина,
300 гр. винограда,
2 лимона,
0,5 стак. мартини,
2 ст. лож. сахара

Мелко нарезать фрукты, виноградины разрезать пополам и вынуть косточки. Выжать сок из лимонов, смешать с сахаром и мартини (вместо мартини можно использовать любое белое вино). Залить фрукты этим соусом, перемешать и дать постоять в прохладном месте.

рецепт Фруктовый салат прислал шеф-повар Ольга Задорожная

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Фруктово-ягодные салаты

Еще Фруктово-ягодные салаты:
<12 3 4 5 6 7... 11 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

7-10 баклажанов
5-7 средних помидоров
2/3 ст. лущеного зеленого гороха
4-5 луковиц
зелень петрушки
3 ст.л. растительного масла
50 г сливочного масла или маргарина
ст. мясного бульона или горячей воды
3-5 долек чеснока
соль
перец

Вымытые баклажаны наколите вилкой и испеките в духовке, очистите от кожицы и нарежьте. (Другой вариант: нарежьте сырые и обжарьте на растительном масле). Hарежьте кружками помидоры, посолите, поперчите и слегка обжарьте с обеих сторон. Отдельно поджарьте лук. Горох обдайте соленым кипятком.

Подготовленные овощи слоями сложите в порционные горшочки, пересыпая мелко нарубленной зеленью петрушки, толченым чесноком, перцем и солью. В каждый горшочек влейте 2-3 ст.л. бульона, добавьте кусочек сливочного масла. Горшок закройте пресным, как для пельменей, тестом и поставьте в разогретую до 180-200 духовку на 20-30 мин.

Если нет порционных горшочков, можно приготовить блюдо в толстостенной гусятнице, закрывая ее не тестом, а крышкой. Подавая посыпать зеленью укропа.

Вареники с творогом

500 гр творога
2 яйца
2 ст пшеничной муки
2 ст л сахара
2 ст л масла
неполный стакан сметаны
соль

Взбить сырое яйцо с холодной водой или молоком (полстакана), добавив неполную ложку соли. Всыпать просеянную муку и замесить крутое тесто.

Творог пропустить через мясорубку, добавить в него сахар, желток, 1 ст л растопленного масла, 1/2 ч л соли и хорошо перемешать.

Тесто очень тонко раскатать и вырезать из него кружочки, смазать взбитым яйцом и положить в центр творожную массу. Затем края соединить и защипать.

Варить в подсоленноm кипятке, пока не всплывут. Затем вынуть шумовкой, полить растопленным маслом и подавать со сметаной.

Вход на сайт

Фруктовый салат

Похожие рецепты

Фруктово-ягодные салаты

Самое вкусное

Комментарии

Овощная мозаика

Вареники с творогом