`Дунайский`

  • 3 сладких перца
  • 200 г. брынзы
  • 100 г. сливочного масла
  • зелень.

Для того чтобы приготовить это любимое блюдо болгар, брынзу натрем на терке, добавим размягченное масло и хорошенько размешаем. Этой смесью начиним перцы и поместим их на час, на морозец. Перед подачей на стол порежем поперек кольцами шириной примерно в 1 сантиметр и выложим на блюдо, густо посыпанное рубленой зеленью.

рецепт `Дунайский` прислал шеф-повар Milena


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Китайский`

  • 100 г свинины
  • 50 г моркови
  • 50 г лука
  • 3 картофелины
  • соевый соус
  • уксус
  • сахар
  • перец
  • соль
  • приправы 

 




Мясо мелко нарезать и обжарить, добавить нарезанную соломкой морковку и лук, пассировать. Сырой картофель нарезать соломкой и положить в кипяток на 3 минуты, воду слить и залить еще раз кипятком на 2 минуты. Картофель добавить к мясу, морковке и луку, посолить, поперчить, добавить 1 чайную ложку сахара, 1 десертную ложку уксуса и готовить 5-7 минут. Перед подачей на стол заправить соевым соусом.

Время приготовления 7 мин.



Салат из моркови с черносливом

  • 4-5 морковок,
  • 1 стакан чернослива,
  • 1 1/2 столовой ложки сахара,
  • 1 стакан сметаны,
  • соль,
  • зелень петрушки и укропа.


Чернослив промойте в теплой воде.

Затем залейте кипятком, выдержите 20 минут, удалите косточки, а мякоть мелко порежьте.

Морковь очистите, вымойте, натрите на крупной терке, добавьте подготовленный чернослив, залейте сметаной, смешанной с солью и сахаром, размешайте.

Ингредиенты уложите в салатницу, посыпьте зеленью петрушки и укропа.