Дип с лаймом
- 150 гр итальянской петрушки
- сок 2 лаймов
- тертая цедра 1 лайма
- 2 ст л крем фреш или сметаны
Обрезать твердые концы у петрушки и обработать в блендере вместе с соком и цедрой лайма. Перемешать со сметаной и охлаждать 30 мин в холодильнике.
Подходит ко всем рыбным фондю.
рецепт Дип с лаймом прислал шеф-повар Аристарх
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Баклажанны запеченные в слоеном тесте
- 1 упаковка слоеного теста
- 2 шт баклажана
- 200 г ветчины или копченого сала
- 100 г сыра голандского или российского
- масло растительное
- соль
- перец
Промойте баклажан и нарежьте его продольными полосками толщиной не более трех миллиметров.
Для того, чтобы баклажан не горчил, ломтики посолите и оставьте минут на двадцать.
Обжарьте баклажаны на сковорде для гриля.
Разложите слоеное тесто и нарежьте его продольными полосками.
Выкладите баклажаны на полоски теста,так чтобы края баклажана выступали.
Посолите и поперчите,затем вылаживаем полоски ветчины или копченого сала и посыпаем натертым сыром.
Свободный край теста заверните на ветчину и начните сварачивать тесто с начинкой для запекания до конца, пока не получиться форма розы.
Выложите на смазанный противень и выпекаем при температуре 200 градусов 20-25 минут.
Готовые баклажаны можно посыпать уропом или петрушкой.
Приятного аппетита!!!!!
Яйца фламенка
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 помидора
- 1 красный сладкий перец
- 100 г сырого окорока
- 200 г колбасы с красным перцем
- 5 ст. л. оливкового масла
- 1 чашка (200 г) мороженого зеленого горошка
- 1 чашка (200 г) мороженой стручковой фасоли
- 1 ч. л. соли
- по щепотке белого перца и красного перца
- 8 яиц
Лук очистим и нарежем кубиками. Чеснок очистим и порубим. Помидоры, сняв кожицу и удалив зернышки, порежем. Сладкий перец разрежем, удалим зерна и прожилки, промоем и нарежем соломкой. Так же нарежем и окорок. Колбасу нарежем ломтиками. В огнеупорной посуде разогреем оливковое масло и поджарим на нем лук и чеснок. Добавим помидоры, фасоль, сладкий перец и зеленый горошек, поперчим, хорошенько перемешаем и под крышкой потушим 15 минут. Духовку разогреем до 200 градусов. 8 ломтиков колбасы отложим, остальные добавим к овощам вместе с окороком. Деревянной ложкой сделаем в овощах 8 лунок и в каждую отобьем по яйцу. Каждое яйцо накроем ломтиком колбасы. Поставим посуду в духовку на среднем уровне. Когда белки запе-кутся, вынем кушанье из духовки. Подаем горячим.
Приятного аппетита!