Чай по-монгольски

  • 1 столовая ложка чая,
  • 1 л холодной воды,
  • 30 г муки,
  • 1 столовая ложка сливочного масла,
  • 1/8-1/4 л молока,
  • 1 чайная ложка сливочного масла,
  • 40 г риса,
  • соль.

Измельченный в порошок чай засыпать в сосуд, влить холодную воду, поставить на огонь и вскипятить. Сливочное масло (1 столовая ложка) и муку согреть на сковороде, после чего вместе с молоком, 1 чайной ложкой сливочного масла и рисом добавить к горячему чаю.
Полученную смесь довести до кипения, посолить по вкусу и подать.

рецепт Чай по-монгольски прислал шеф-повар Dupon


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат с курицей 2

  • 1 батон
  • 100 г сыра
  • 50 г грецких орехов
  • 400 г филе куриного
  • майонез



Батон (у нас в городе он называется “Багетный” или “Тюменский” - длинный такой, как палка, но за неимением оного, наверное, подойдет и любой другой), сыр, грецкие орехи, мясо отварной курицы (пропорции - по вкусу). Срезать с батона корку, нарезать кубиками (батон, а не корку) и обжарить в растительном масле. Сыр и курицу тоже нарезать кубиками. Все ингредиент смешать и заправить майонезом.


Вкусняшка

  • 200 гр муки
  • 200 гр манки
  • 200 гр сахара
  • 1/4 стакана раст.масла
  • 1 ч.л. соды 
  • яблоки (чтобы закрывали дно формы)


Все перемешать и постоять 40 мин. (чем долше постоит,тем пышнее будет). Затем выложить на дно яблоки и все залить смесью. Выпекать до золотистого цвета.
Пирог обалденный,не пожалеете!!!