Чахохбили - 2

  • 1 курица,
  • 2 ст. л. сливочного масла/маргарина,
  • 2 луковицы,
  • 1 стакан бульона/воды (бульон можно из кубика),
  • 1 ст.л. томат-пюре/кетчупа,
  • 1 ст. л. уксуса (можно и без него обойтись),
  • 100 г красного портвейна,
  • соль,
  • перец.

Курицу порезать на небольшие куски, обжарить на сковороде в сливочном масле до румяной корочки.
Пока жарится курица, мелко нарезать лук. Когда курица подрумянится, добавить бульон + томат-пюре + уксус + портвейн + лук + соль + перец. На медленном огне тушить с закрытой крышкой 1,5 часа. При подаче на стол (в идеальном варианте) на каждый кусочек курицы положить ломтик лимона и посыпать мелко нарезанной зеленью.

рецепт Чахохбили - 2 прислал шеф-повар ЛесёнОК


Похожие рецепты

Мясные блюда

Еще Мясные блюда:
<1234567... 111>

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Мусс из белого шоколада и малины

На 6 порций:
  • 150 г малины
  • 2 ст л Куантро (апельсинового ликера)
  • 200 г белого шоколада
  • 300 мл жирных сливок
  • 1 ст л апельсинового сока
  • 1/2 лимона, только цедра


Кисло-сладкие летние ягоды отлично сочетаются со сладостью белого шоколада. Также можно попробовать этот десерт с ежевикой, замоченной в малиновом ликере.

 

1. Замочить малину в 1 ст л ликера на 15 мин.

2. Тем временем растопить шоколад на водяной бане (в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой), или в микроволновой печи; дать остыть.

3. Взбить сливки до мягких пиков, добавить апельсиновый сок, остаток ликера и лимонную цедру. Добавить замоченную малину и шоколад. Будьте очень осторожны и перемешайте только несколько раз, чтобы не помять ягоды. Разложить по маленьким вазочкам или стаканам и охладить.



Коктейль аквамарин

На одну порцию:
  • 1 часть водки
  • 3 части "Fanta Lemon & Lime"
  • 3-4 кубика льда
  • 2 кусочка лайма

 

Украшения:

  • 1 кусочек лайма,
  • трубочку (зеленого цвета),
  • сахарную каемочку на бокале!


Вот один из моих излюбленных коктейлей, очень простой и быстр, в приготовлении, пробовали уже многие и у всех положительные эмоции! Это хит наших вечеринок!