Быстро запеченная свинина
На 6 порций:
- 1 ст л оливкового масла
- 50 г сливочного масла
- 2 филе свинины
- 1 средняя луковица, порезанная
- 300 мл сухого сидра
- 1 лавровый лист
- 2 десертных яблока, очищенных и порезанных на дольки
- 1 ст л сахарной пудры
- 1 ст л сметаны или крем фреш
Приготовьте это блюдо для гостей - это быстро, вкусно и можно больше времени потратить на общение.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Нагреть масло и половину масла в сковороде, обжарить филе со всех сторон и положить в форму для запекания.
2. Аккуратно обжарить лук до мягкости и золотистого цвета. Добавить сидр, довести до кипения и аккуратно полить свинину. Добваить лавровый лист, приправить. Накрыть и запекать 25 минут. Тем временем обжарить яблоки в оставшемся масле с сахаром до золотистого цвета.
3. Аккуратно достать свинину и лук шумовкой. Выбросить лавровый лист. Кипятить, пока жидкость не станет похожей на сироп. Добавить сметану или крем фреш. Порезать свинину и подавать с луком, соусом и яблоками.
рецепт Быстро запеченная свинина прислал шеф-повар Валериана
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Барбекю по-китайски
- мясо оленины 1 кг
- соевый соус 0.5 литров
- перец
- соль
- бутылка по 0.5 газированной воды
- приправа для барбекю
- лук
- 2 столовой ложки лимонного сока
- 5 плодов лимонника китайского
- картошка фри по желанию!!!
Соевый соус смешать с водой солью и перцем и приправой для барбекю а также с луком оленину порезать на куски и опустить в раствор подождать 3 часа когда все про маринуется и полить соком лимона с плодами лимонника. Перемешать и жарить на барбекю до золотой корочки.
Можно подать с картошкой фри.
Приятного аппетита!!!!!!!!!
Сок розовая груша
- 2 груши
- 1 розовый грейпфрут
Сок с хорошо сбалансированным вкусом; благодаря грейпфруту он не слишком сладкий, и если подавать его со льдом, получится прекрасный аперетив.
Очистить груши от палочек и порезать на кусочки. Очистить грейпфрут от кожуры, разобрать на кусочки, чтобы они проходили в соковыжималку. Пропустить отдельно через соковыжималку, смешать соки в бокале и украсить кусочком груши и грейпфрута.