Быстрый абрикосовый пирог

4 яйца,
1 стакан сахара,
2 стакана муки,
абрикосовый компот
несколько ложек сахара на карамель.

Этот пирог можно сделать как сочным, так и сухим. Абрикосовый компот можно заменить персиковым. Вместо компота, можно изпользовать любые свежие фрукты (яблоки, сливы). Можно сверху смазать сметаной или украсить по желанию. Я делаю этот пирог очень часто дома, потому что его приготовление отнимает мало времени. Дети его обожают.

Яйца с сахаром взбить до бела. Добавить муку. В круглую форму карамелизовать 5-6 ст. ложек сахара. Выложить абрикосы.

Залить тестом. Выпекать в предварительно разогретой духовке. Готовность проверить тоненькой деревянной палочкой (на ней не остается теста при прокалывании).

Горячий пирог залить соком компота. Дать хорошо остыть. Готовый пирог внимательно выложить на тарелку переворачивая его. Абрикосы можно заменить персиками.

рецепт Быстрый абрикосовый пирог прислал шеф-повар ВИСт

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Пироги и пирожки

Еще Пироги и пирожки:
<12 3 4 5 6 7... 44 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1. Смешать сахар с 250 мл воды в маленькой кастрюле. Довести до кипения, добавить тимьян и перемешивать, пока все не закипит и сахар не растворится, а тимьян не завянет (около 5 минут). Отставить и дать остыть. Этот сироп можно сделать за несколько дней до использования.

2. В большой кувшин налить сироп с тимьяном, лимонный сок и 1 л воды, перемешать. Наполнить высокие бокалы льдом и добавить веточки свежего тимьяна и кусочки лимона. Добавить водку по вкусу и затем долить лимонадом.

Курица с розмарином и ароматным уксусом

На 4 порции:

50 гр сливочного масла
2 ст л оливкового масла
4 куриных грудки без кости, с кожей
2 зубчика чеснока, порезанного ломтиками
4 веточки розмарина
3 ст л бальзамического (ароматного) уксуса
150 мл куриного бульона

Простой соус за считанные минуты.

1. Растопить сливочное и оливковое масло в сковороде. Когда запенится, добавить курицу, кожей вниз. Обжаривать 5 мин. Перевернуть. Добавить чеснок, розмарин, уксус и бульон.

2. Приправить, накрыть и тушить около 20 мин. Подавать курицу с молодой картошкой.

Вход на сайт

Быстрый абрикосовый пирог

Похожие рецепты

Комментарии

Пироги и пирожки

Самое вкусное

Комментарии

Лимонад с тимьяном

Курица с розмарином и ароматным уксусом